Mmmh à tester l'année prochaine ! La "Moussaka - Gratin d'aubergine au boeuf" de Tangerine ZestTangerine Zest

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La moussaka version allégée, sans béchamel et d'une rapidité et facilité déconcertante !

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La Cuisine de Bernard: La Moussaka Grecque

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Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

Dans une sauteuse, faire chauffer un peu d'juile d'olive et y faire revenir l'ail émincé et les oignons coupés en rondelles jusqu'à coloration, ajouter les tomates coupées en rondelles et faire tomber. Verser les tomates râpées ou en pulpe pour avoir un peu de jus. Saler, poivrer et ajouter le cumin et le paprika doux, poursuivre la cuisson.

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La moussaka est la recette grecque emblématique composée de couches d'aubergines, viande hachée et sauce Béchamel qui est connue à travers le monde.

La moussaka est la recette grecque emblématique composée de couches d'aubergines, viande hachée et sauce Béchamel qui est connue à travers le monde.

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Roulés d'Aubergines à la viande hachée - MISS MALAKOFF CUISINE: recettes de cuisine facile

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Moussaka végétarienne (plus légère)

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Moussaka légère aux aubergines sans huile : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moussaka-legere-aux-aubergines-sans-huile.html

Moussaka légère aux aubergines sans huile : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moussaka-legere-aux-aubergines-sans-huile.html

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La Recette Facile et Pas Chère de La Moussaka Traditionnelle.

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Mmmh à tester l'année prochaine ! La "Moussaka - Gratin d'aubergine au boeuf" de Tangerine ZestTangerine Zest

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