Pinterest • Le catalogue d'idées

Macarons ganache montée à la pistache

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à partir de chefNini

Ganache montée au chocolat noir

Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse. Sa r

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Aie Aie Aie !!!!! Cette ganache c’est une bombe, je n’ai jamais goûté une ganache aussi délicieuse, c’est la 1ère fois que je la réalise et pourtant cela fait bien 6 mois ou plus …

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à partir de chefNini

Ganache montée au chocolat noir

Recette de base pour aujourd'hui. La ganache montée est une alternative à la ganache au chocolat dont la particularité est d'être légère et mousseuse.

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à partir de chefNini

Ganache montée au chocolat noir

Ganache montée au chocolat noir |

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à partir de chefNini

Ganache montée à la vanille

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à partir de chefNini

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

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à partir de Cuisine Actuelle

Ganache framboise

Ganache framboise Ingrédients • 100 g de coulis de framboise (sans pépins) • 60 g de beurre doux • 1 cuil. à café de fécule de maïs • 15 g de sucre cristal • 1 petit oeuf • 1 sachet de sucre vanillé • 1/2 feuille de gélatine

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à partir de chefNini

Ganache montée à la framboise

ganache-montee-framboise

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Comment faire de la ganache de chocolat blanc

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