cette recette n’est pas de moi. C’est un Mythe, une Légende, et pour moi la version la plus brillante du fondant au chocolat. Je vous présente la recette de la Truffe géante de la mère Anne. Allez lire son histoire ici.   Pour 6 personnes  125g de beurre 125g de sucre en poudre 200g de chocolat noir à croquer à 65% 3 oeufs 40g de farine 1 belle pincée de fleur de sel de Guérande Faire fondre le beurre et le chocolat séparément. Mélanger le beurre au sucre, ajouter le chocolat fondu et bien…

Le fondant au chocolat parfait

cette recette n’est pas de moi. C’est un Mythe, une Légende, et pour moi la version la plus brillante du fondant au chocolat. Je vous présente la recette de la Truffe géante de la mère Anne. Allez lire son histoire ici. Pour 6 personnes 125g de beurre 125g de sucre en poudre 200g de chocolat noir à croquer à 65% 3 oeufs 40g de farine 1 belle pincée de fleur de sel de Guérande Faire fondre le beurre et le chocolat séparément. Mélanger le beurre au sucre, ajouter le chocolat fondu et bien…

RÉALISEZ DES TRUFFES ORIGINALES AUX M&M’S ET À LA NOIX DE COCO POUR LES FÊTES

RÉALISEZ DES TRUFFES ORIGINALES AUX M&M’S ET À LA NOIX DE COCO POUR LES FÊTES

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Pour 4 personnes Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes · 12 noix de Saint-Jacques · 25 cl de crème liquide + 10 cl de crème liquide · 1 petit pot de foie gras · ½ c à c de brisures de truffe noire · Fleur de sel Préparation : - Dans une casserole,...

Délice de noël Impossible de concevoir les fêtes de fin d’année sans chocolats à offrir ! Pourquoi ne pas les réaliser vous-même ? Partagez le plaisir des sens avec vos convives… Faites leur goûter la volupté et le crémeux de cette ganache riche en chocolat...

Délice de noël Impossible de concevoir les fêtes de fin d’année sans chocolats à offrir ! Pourquoi ne pas les réaliser vous-même ? Partagez le plaisir des sens avec vos convives… Faites leur goûter la volupté et le crémeux de cette ganache riche en chocolat...

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire - Les Délices De Marina

TOURNEDOS ROSSINI A LA TRUFFE (6 tournedos de 130 g chacun, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 6 tranches de pain de mie, 20 g de pelures de truffe (en boîte), 4 c à s de madère, 80 g de beurre, sel poivre)

Tournedos Rossini à la truffe

TOURNEDOS ROSSINI A LA TRUFFE (6 tournedos de 130 g chacun, 300 g de foie gras de canard mi-cuit, 6 tranches de pain de mie, 20 g de pelures de truffe (en boîte), 4 c à s de madère, 80 g de beurre, sel poivre)

Stephatable: Ravioles de foie gras, crème à la truffe

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Découvrez la recette de la bûche de fruits rouges au lait d'amande

Bûche de fruits rouges au lait d'amande

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Recettes de Noel : 50 idées cuisine pour un réveillon festif

50 recettes pour un réveillon ultra festif

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Découvrez la recette des cannelés au chocolat

Cannelés au chocolat

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