Une recette de gâteau à la bergamote, à la polenta, aux amandes et au citron ! http://www.royalchill.com/2017/03/03/gateau-a-la-polenta-a-la-bergamote-et-au-citron/ #bergamote #food #cuisine #recette #photography

Une recette de gâteau à la bergamote, à la polenta, aux amandes et au citron ! http://www.royalchill.com/2017/03/03/gateau-a-la-polenta-a-la-bergamote-et-au-citron/ #bergamote #food #cuisine #recette #photography

C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote …

C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote …

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote ganache montée au gianduja

Croustillant praliné, dacquoise noisette, crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote ganache montée au gianduja

Imprimez l'articleTous les ans, entre janvier et février je lorgne sur les étals de mon magasin biocoop pour trouver des citrons bergamote : tellement bons, tellement, doux, tellement subtils et tellement mignons ! Il faut ...

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C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote … … Lire la suite →

C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote … … Lire la suite →

Carrés à la bergamote - Macaronette et cie

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Pana cotta aux 2 Citrons sur Canestrelli à la Bergamote

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Tambouille» gâteau à la bergamote - à essayer aussi avec d'autres agrumes

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Soupe thailandaise de crevettes à la citronnelle

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C'est à l'occasion d'une réunion de l'AMAP que j'ai découvert la recette de la tarte aux pommes râpées et au citron. C'est délicieux : doux et fondant et en même temps cela titille vos papilles ! ...

C'est à l'occasion d'une réunion de l'AMAP que j'ai découvert la recette de la tarte aux pommes râpées et au citron. C'est délicieux : doux et fondant et en même temps cela titille vos papilles ! ...

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