Recette de zarzuela, une bouillabaisse à l'espagnole - La zarzuela, cousine de la bouillabaisse de Marseille, plat unique, familial est une spécialité de la gastronomie catalane. Ce mélange de fruits de mer et poissons, cuit en ragoût, parfumé, est une cuisine authentique, de terroirs, de pêcheurs. La sarsuela s'assaisonne d'un aïoli à l'espagnole un peu spécial..

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Recette Poulet à l espagnol

Poulet à l'espagnol

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connecteurs espagnol-français

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Salade de poivrons grillés à l’espagnole - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

Salade de poivrons grillés à l'espagnole

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Recette de crevettes à l’ail à l’espagnole (gambas al ajillo)

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POMMES DE TERRE A L'ESPAGNOLE (10 petites pommes de terre, 1 poivron, 3 c à s d'huile d'olive, 2 grosses gousses d'ail, 1/2 c à c de piment d'Espelette, 1/2 c à c de cumin en poudre, 2 c à c de paprika, 2 c à s de vinaigre de Xérès, gros sel de Guérande)

POMMES DE TERRE A L'ESPAGNOLE (10 petites pommes de terre, 1 poivron, 3 c à s d'huile d'olive, 2 grosses gousses d'ail, 1/2 c à c de piment d'Espelette, 1/2 c à c de cumin en poudre, 2 c à c de paprika, 2 c à s de vinaigre de Xérès, gros sel de Guérande)

Affiche Illustration Noir et blanc ampoule " envole-moi " : Affiches, illustrations, posters par stefe-reve-en-feutrine

Affiche Illustration Noir et blanc ampoule " envole-moi "

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Recette, Œufs farcis à l’espagnole     5 œufs     75g de thon au naturel     2 cuillères à café de mayonnaise     2 cuillères à soupe de persil frais     3 ails

Recette, Œufs farcis à l’espagnole 5 œufs 75g de thon au naturel 2 cuillères à café de mayonnaise 2 cuillères à soupe de persil frais 3 ails

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin	   8 cl de porto rouge	   8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier)	  gingembre	 8 cl de cognac	   le jus et le zeste d'une oranges	 le jus et le zeste d'un citrons	 cannelle	 fruits de saison	 sucre

Sangria espagnole

Recette Sangria espagnole 1 bouteille de vin 8 cl de porto rouge 8 cl de triple sec (cointreau, grand marnier) gingembre 8 cl de cognac le jus et le zeste d'une oranges le jus et le zeste d'un citrons cannelle fruits de saison sucre

La cuisine d'ici et d'ISCA: Pommes de terre à l'espagnole

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