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Liqueur de verveine - 1 l d'alcool - 50 cl d'eau - 40 morceaux de sucres - 40 feuilles de verveine fraîche Préparation de la recette : Mettre les feuilles dans un bocal avec l'alcool et laisser tremper 40 j en remuant de temps en temps Faire fondre le sucre dans les 50 cl d'eau que l'on a fait chauffer auparavant et laisser bien refroidir le sirop. Passer ensuite la verveine et mélanger l'alcool où trempait la verveine et le sirop obtenu.

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VIN DE COING (500 g de coings, 1/2 L d'alcool pour fruits, 1/2 L de sirop de sucre de canne, 5 L de vin Rosé) MACERATION : 1 mois

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10 boissons fraîches et sans alcool pour l'apéro- Page 2 sur 10

10 cocktails rafraichissants (boissons) sans alcool pour l'été et ses apéros ...

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L'Apple Rose, le cocktail sans alcool de l'été

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Cocktail sans alcool "L'indien" 2 cl de sirop de grenadine 20 cl d'Orangina

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Liqueur Framboise - délicieuse on peut faire toute année framboise surgelé font affaire ! 500 g framboise surgelé ou non 1 l alcool pour fruits 25 cl eau 500 g sucre Attente : 40 jours Mélange framboises et alcool dans gr bocal qui se ferme. Met 40 jour à abri lumière, retourne récipient de temps en temps. Au bout des 40 j, chauffer le suc dans 1 casserole eau. Filtre liqueur avec chinois écrase framboise jus dans 1 bouteille. Ne pas met morceau Ajout eau sucre - Mélange

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LIQUEUR DE CHATAIGNES (300 g de châtaignes, 1 l d'alcool de fruits à 40 %, 400 g de sucre de canne, vanille) MACERATION : 2 mois

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Limoncello 6 citrons non traités 100ml eau 250g sucre 70cl de bonne vodka prélever les zestes des citrons. Presser les citrons. Faire bouillir 100ml d'eau, les zestes et le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. laisser mijoter 15min. Ajouter le jus de citron cuire 5min. Retirer du feu Laisser refroidir. Verser la vodka et le sirop dans un bocal d'1l. Fermer bien remuer. à l'abri de la lumière pendant une semaine. Remuer une fois par jour Filtrer mettre en bouteille.

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L'Apple Rose, cocktail sans alcool, sera parfait pour accompagner vos grillades à la plancha !

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rhum -ananas -schweppes agrume- grenadine

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