Découvrez cette recette de Croustillant de fromage de chèvre au cumin, miel de bière expliquée par nos chefs

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Photo de Recette de Pâte de guimauve

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Pas besoin d’intro, la photo parle d’elle-même! Zingrédients : 226g de beurre mou 210g de sucre glace 1 œuf 1 c.c de vanille liquide 350g de farine 2 c.c de levure ¾ c.c de sel 1 tablette de chocolat...

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Photo de Recette de Pâte de guimauve

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Sablés façon Kangoo …

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Ingrédients (pour 35 guimauves) : 2 blancs d’œufs, 125 g de sucre semoule, 25 g de miel, 5 cl d’eau, 4 feuilles de gélatine de 2 g, arôme de son choix (violette, fraise…), 50 g de sucre glace, 50 g de fécule de pomme de terre ou de maïs Recette présentée par L’atelier des Chefs

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Technique de cuisine : Réaliser une génoise http://www.atelierdeschefs.fr/fr/techniques-de-cuisine/242-realiser-une-genoise.php

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Video ~ Réaliser des décors en caramel ~ French ~ Caramel Decorations ~ Easy To Follow

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Ravioles du Dauphiné aux st Jacques et noisette, sauce crème et porto blanc - Recette de l'atelier des chefs

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Salade d'avocat et crevettes Recette en vidéo de L'atelier des Chefs

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