BLINIS ENCRE SEICHE, CREME ARTICHAUT, SAINT J.ACQUES ET JAMBON BELLOTA

Blinis à l’encre de Seiche, Crème d’Artichaut, Noix de saint Jacques et Jambon Bellota

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Blinis à l’encre de Seiche, Crème d’Artichaut, Noix de saint Jacques et Jambon Bellota

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Recette rôti de lotte, sabayon à la mandarine - Cuisine et Vins de France

Rôti de lotte, sabayon à la mandarine

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Recette des verrines au velouté de topinambours et crumble de jambon bellota d'Oliveras

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asperges vertes roties jambon bellota et fambroise

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Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto. Vraiment, c'est un réel coup de coeur que cette recette, découpée il y a bien...

Pour débuter la semaine, je vous propose cette recette originale de tiramisu salé, où le jambon bellota se mêle avec délice à la mousse de mascarpone et au carmel de porto. Vraiment, c'est un réel coup de coeur que cette recette, découpée il y a bien...

Je me suis attelé aux fourneaux pour réaliser une petite recette avec cette viande d'exception : tartines au jambon Bellota, figue et chèvre.

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