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à partir de Je cuisine Créole

Gnocchis de banane plantain

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à partir de Je cuisine Créole

Gnocchis de banane plantain

Une recette originale à base de banane plantain qui remplace la traditionnelle…

L'igname frit est un palet en panure croustillante qui ravira les palais les plus exigeants. Découvrez cette recette antillaise pour le réaliser facilement!

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C’est avec ma mère que j’ai préparé cette superbe recette. Elle me prépare ça depuis que je suis petite et c’est facilement, un de mes plats préférés. Chez nous au Bénin, le foufou se nomme « Agoun » et pour l’occaz, comme il est très difficile (et beaucoup plus long) de piler de l’igname en Europe ou …