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Frites light au four

Un bonheur de manger des frites sans complexes.

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Blanquette de cabillaud. 400 g dos de cabillaud,2 petits oignons,2 poireaux,10 cl bouillon de volaille,10 cl crème fraîche,1 c à c curry,1 c à c maïzena,huile olive,10 cl huile friture,sel, poivre Faire revenir oignons et blancs poireaux émincés dans huile olive. Ajoutez bouillon de volaille et curry. Cuire 10-15mins. Ajoutez crème+maizena faire épaissir avant d'ajouter poisson coupé en 8. Cuire 5mins. Frire verts de poireaux. Dressez

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Les fameuses Croquetas au jambon Serrano

Les fameuses Croquetas au jambon Serrano - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Samossas de légumes

cumin, poivron rouge, huile, pomme de terre, pâte de curry, oignon, chutney, ail, coriandre, filo, carotte, petit pois

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Croquettes de mozzarella sans friteuse

Croquettes de mozzarella sans friture : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/croquettes-de-mozzarella-sans-friture.html-0

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Galettes de lentilles corail

Galettes de lentilles corail ------------------------------ INGREDIENS: (pour 3 personnes) 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif )...

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-24 grosses crevettes ou gambas -180g de farine (j'ai pris de la T55) -120g de fécule de blé (ou de pomme de terre) -1/4 de cuillerée à café...

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L'astuce insolite pour nettoyer une huile de friture

Galettes de brocolis au parmesan - Pour 10 galettes 1 brocoli 65g de farine 1 œuf 30g de parmesan en poudre 1 petite gousse d’ail 1/2 cc de sel du poivre de l’huile pour la friture - à décliner avec de la farine de riz, d'autres légumes et d'autres fromages

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Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

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