CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE 4 feuilles de bricks -1 buchette de chèvre de 200 g -le zeste d'un citron non traité -30 g de miel -une dizaine de feuilles de basilic -une dizaine de feuille de menthe -huile de friture

CROUSTILLANTS DE CHEVRE AU CITRON, MIEL ET MENTHE 4 feuilles de bricks -1 buchette de chèvre de 200 g -le zeste d'un citron non traité -30 g de miel -une dizaine de feuilles de basilic -une dizaine de feuille de menthe -huile de friture

pin 87
heart 8
On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

On récapitule : 1. Faire chauffer le lait dans une casserole. 2. Quand le lait est frémissant, incorporer la polenta, le sel et le parmesan. 3. Remuer le temps que la polenta gonfle. 4. Laisser la polenta se dessécher en remuant pour qu’elle se détache des parois et forme une boule. 5. Etaler la polenta sur une assiette. 6. Couvrir et laisser durcir au frais pendant au moins quelques heures. 7. Découper en cubes. 8. Dorer les cubes à la poêle avec de l’huile.

pin 661
heart 52
Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

Salé - Blanquette de cabillaud au curry et poireaux frits. Pour 4 : 800 g de dos de cabillaud * 2 petits oignons * 2 poireaux * 20 cl de bouillon de volaille * 20 cl de crème fraîche * 1 càc de curry * 1 càc de maïzena * 20 g de beurre * 1 càs d’huile d’olive * 10 cl d’huile de friture * sel, poivre. Recette sur le site.

pin 229
heart 11
Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!! - Les petites gourmandises de July

Churros (chichi) sans huile sans friture...sans culpabilité!! - Les petites gourmandises de July

pin 681
heart 84
Quelle huile pour quelle cuisine Et ici : les bienfaits de quels oméga http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=acides_gras_omega-9_ps

Quelle huile pour quelle cuisine Et ici : les bienfaits de quels oméga http://www.passeportsante.net/fr/Solutions/PlantesSupplements/Fiche.aspx?doc=acides_gras_omega-9_ps

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heart 147
Beignets aux pommes très faciles.Cliquez sur la photo pour la recette

Beignets aux pommes très faciles.Cliquez sur la photo pour la recette

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heart 128
speech 1
Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

Toujours à la recherche de nouvelles idées pour incorporer des légumes dans mes assiettes, je me suis laissé tenté par cette recette cette fois-ci, à mi-chemin entre la galette et la crêpe épaisse... Pour 6 à 8 galettes 1 courgette 200g de farine 1 sachet...

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speech 14
J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit &allez vanessa on s'y met!?& et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

J'ai déniché une petite tuerie de beignets... ca faisiat longtemps que j'en entendais parler, émissions, livres... donc je me suis dit &allez vanessa on s'y met!?& et ben je ne regrette pas du tout et mes enfants aussi (tooouuut mangé :) ) je crois que...

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heart 125
speech 1
Galettes de brocolis au parmesan - Pour 10 galettes 1 brocoli 65g de farine 1 œuf 30g de parmesan en poudre 1 petite gousse d’ail 1/2 cc de sel du poivre de l’huile pour la friture - à décliner avec de la farine de riz, d'autres légumes et d'autres fromages

Galettes de brocolis au parmesan - Pour 10 galettes 1 brocoli 65g de farine 1 œuf 30g de parmesan en poudre 1 petite gousse d’ail 1/2 cc de sel du poivre de l’huile pour la friture - à décliner avec de la farine de riz, d'autres légumes et d'autres fromages

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heart 86
Croquettes de mozzarella sans friture : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/croquettes-de-mozzarella-sans-friture.html-0

Croquettes de mozzarella sans friture : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/croquettes-de-mozzarella-sans-friture.html-0

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