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MERGUEZ 2 Tasses haricots rouges cuits 2/3 Tasse farine de pois chiche 1/3 Tasse levure maltée 1.5 Tasse flocons d'avoine 1/3 Tasse quinoa 60g amandes effilées 4 cs purée de tomates 2cs huile de colza ou d'olive 2 cs sucre 1/2 Tasse d'eau 4cs harissa 1cc de chaque : coriandre moulue, ail en poudre, cumin moulu, paprika 2cc sel

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Sauce Moutarde à l'aneth (pour Gravlax de saumon) 2 cuillères à soupe de moutarde de dijon 2 cuillères à soupe de sirop d’érable ou miel 2 cuillères à soupe d'huile neutre en goût 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc 1 bouquet d’aneth 1 Pincée de Sel 1 Pincée de poivre 1 Pincée de sucre brun (facultatif)

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Sauce Creamy Deluxe (Sauce pour potatoes) : la Recette comme chez Mc Donald's • Comme au fast food

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SAUMON MARINE CORIANDRE / MANDARINE (2 pavés de saumon sans la peau ni les arrêtes, 1/2 oignon rouge, 1 carotte, 2 c à s de coriandre en grains, 1 c à c de poivre blanc en grains, zeste en tranches d'une mandarine, 6 gouttes d'huile essentielle de mandarine (facultatif), gros sel, huile de colza)

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Gâteau sans gluten et sans lactose : un délice! dans CUISINE & GOUMANDISES recette7-300x199

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à partir de miam blog

Soupe de courgette aux 3 poivrons - le miam

creme de courgette et poivrons 00003 LE MIAM MIAM BLOG

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SAUMON GRAVLAX (1 filet de saumon de 600 g, 30 g de sucre, 35 g de sel, 1 c à c de coriandre en grains, 1 c à c de poivre 5 baies, 1 c à c de cumin, 1 c à c de baies de genièvre, 1 clou de girofle, 1 bouquet d'aneth, 2 c à s d'huile) MARINADE : 48 h + repos 24 h (SAUCE : 15 cl d'huile de colza, 2 c à s de vinaigre de Xérès, 1 c à s de miel, 1 c à s de moutarde Savora, 4 c à s d'aneth, sel/poivre)

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à partir de Panier de Saison

Tartare d'avocat au crabe

C'est une entrée hyper fraîche que je te propose aujourd'hui. Ma cuisine est toujours en plein chantier mais j'avais fait cette entrée en juin lors d'un dîner de copains. Je ne ...

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mayonnaise vegetale (vegannaise maison) 1 cs de moutarde 1 cs de purée d'amande 80ml d'huile d'olive, de pépins de raisin ou de colza) quelques gouttes de citron sel, poivre du moulin

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Bienfaits des huiles végétales : tournesol _ olive _ colza _ pépins de courge _ lin _ sésame

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