Pour éviter les produits laitiers dans ces recettes, voici des recettes maison de féta végétale et de parmesan végétal. Vous aimerez aussi Le sésame : Symbole d’immortalité ! Avez-vous déjà essayé le houmous à l’avocat? Cette purée contient des pois chiches, de l’avocat, de l’huile d’olive et plusieurs autres ingrédients sains! Cette boisson vous fera perdre …

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Le houmous (POUR ENVIRON 250g) : 150g de pois chiches en bocal (pas en conserve !)APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! 50g de purée de sésame (appelée téhina, ou tahini, tahina, tahin, tahiné...) 20g d'huile d'olive 1 toute petite gousse d'ail 15g de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) 35g d'eau Sel + Paprika doux ou fumé (je mets du fumé, dont je raffole !) + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat) + un peu d'huile d'olive ou mieux, d'huile d'argan !

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Houmous, Mezzé  libanais

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Si vous avez des pois chiches de reste dans le frigo et un mixeur sous le coude, cette recette de houmous (vegan, sans gluten) va vous prendre 10 mn ! Sortez-le pour l’apéro avec du pain des fleurs, je vous garantis que vos convives vont tartiner comme des fous et que votre houmous ne fera pas long feu !

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Tasting Good Naturally : Les bons légumes d'été sont de retour. Découvrez ma recette d'aubergine à la tomate, semoule et pois chiches #vegan

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Poêlée de pois chiches, aux courgettes, au poivron et à la coriandre | Piratage Culinaire

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Recette de houmous au Thermomix TM31 ou TM5. Faites cet apéritif en mode étape par étape comme sur votre Thermomix !

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20 idées d’assiettes gourmandes en 15 minutes chrono

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Faites revenir une boite de pois chiches en conserve dans une grande poêle avec de la crème de noix de coco, une bonne dose de curry, du sel et du poivre. Pendant ce temps, faites cuire du riz complet. Dans vos assiettes, servez une dose de riz nature et versez dessus le mélange curry-pois chiches. Ajoutez un peu de coriandre. Réconfort immédiat !

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Le houmous au chocolat : une pâte à tartiner saine et délicieuse

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