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Houmous Pois Chiche

à partir de Le Blog cuisine de Samar

Houmous libanais

Houmous, Mezzé libanais

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Le houmous (POUR ENVIRON 250g) : 150g de pois chiches en bocal (pas en conserve !)APRÈS AVOIR RETIRÉ LA PEAU ! 50g de purée de sésame (appelée téhina, ou tahini, tahina, tahin, tahiné...) 20g d'huile d'olive 1 toute petite gousse d'ail 15g de jus de citron (environ le jus d'un demi-citron) 35g d'eau Sel + Paprika doux ou fumé (je mets du fumé, dont je raffole !) + Zaatar (ou un peu de coriandre ou persil plat) + un peu d'huile d'olive ou mieux, d'huile d'argan !

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à partir de Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Houmous express (vegan, sans gluten

Si vous avez des pois chiches de reste dans le frigo et un mixeur sous le coude, cette recette de houmous (vegan, sans gluten) va vous prendre 10 mn ! Sortez-le pour l’apéro avec du pain des fleurs, je vous garantis que vos convives vont tartiner comme des fous et que votre houmous ne fera pas long feu !

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à partir de weekend.levif.be

Le houmous au chocolat : une pâte à tartiner saine et délicieuse

Découvrez la recette du houmous au chocolat, qui combine deux aliments délicieux: le chocolat et le houmous.

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Houmous libanais fait maison avec des pois chiches cuits agrémentés de citron, ail, cumin. Servi en mezze (entrée) avec un pain pita

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Le guacamole renversant. Il vous suffit de mixer un avocat bien mou avec une boite de pois chiches en conserve. Ajoutez le jus d'un citron, une bonne cuillère à soupe de graines de sésame et assaisonnez comme bon vous semble. Servez-le à l'apéro avec des crackers aux graines.

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à partir de Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

Pois chiches croustillants aux épices (vegan, sans gluten

Pois chiches croustillants aux épices pour l'apéro ou le goûter (vegan, sans gluten) : une super idée de snack healthy pour les petites fringales de la journée ou pour l'apéritif ! www.sweetandsour.fr Sweet & Sour | Healthy & Happy Living

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