Pinterest • Le catalogue d'idées

Molecular Gastronomy || Egg || by Wylie Dufresne || Oeuf Magazine || photo by Grant Symon

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Un plat très original | cuisine, gastronomique, recette. Plus de nouveautés sur http://www.bocadolobo.com/en/inspiration-and-ideas/

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Tarte aux pommes à la hollandaise - Elle marie la tarte à la croustade et devient LA nouvelle façon de faire sa tarte aux pommes !

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Cured salmon

L'art dans vos assiettes. Venez dresser et shooter comme un chef ! Daniel Watkins

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Meat Fruit with parfait spheres of foie gras, mandarin jelly, and herb oil by chef Heston Blumenthal. - See more at: http://theartofplating.com/news/historic-recipes-with-heston-blumenthal/#sthash.CJCKKJhA.dpuf

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Rencontrer Thierry Marx et discuter avec ce grand monsieur qui a déjà eu 1000 vies, comprendre sa philosophie et goûter à sa cuisine. © Akatre pour Télérama

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Salade quinoa concombre avec sauce verte

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The Fat Duck L'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie...

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Tendance : Le design culinaire - Elle à Table

Radish raviolo of oyster by Heston Blumenthal, Royaume Uni, 2002

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plafond? simplicité? couleur?

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