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Photos : évolution des commerces de bouche à Paris depuis 1900

Les Halles, marché aux poissons. Paris (Ier arr.), vers 1895. Vue stéréoscopique.

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Le "trou des Halles" vers 1974 avec une vue pour le moins surprenante du square des Innocents et de sa fontaine, en face de la rue Berger... (Paris 1er)

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Les petits métiers du Paris d'antan Un fort à la farine, aux Halles...

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Les Halles de Paris - Paris 1er Les Halles Centrales le matin... (ancienne carte postale, vers 1900).

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Robert Doisneau, 'Les Halles', 1968

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"Florent levait les yeux, regardait la haute vute, dont les boiseries intérieures luisaient, entre les dentelles noires des charpentes de fonte. Quand il déboucha dans la grande rue du milieu, il songea à quelque ville étrange, avec ses quartiers distincts, ses faubourgs, ses villages, ses promenades et ses routes, ses places et ses carrefours, mise tout entière sous un hagar(...)." Émile Zola - Le ventre de Paris (1873)

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#Robert Doisneau Photography|Les plus belles photos de Doisneau

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Les Halles en 1931. Avant de devenir un complexe structuré, Les Halles étaient une gigantesque place représentative d'une culture populaire très forte, entre soupe à l'oignon et petits marchands, produits alimentaires et folklore urbain.

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Paris vu de haut - En 1950 - Les Halles

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LOCB du mercredi 13 janvier 2016: Nine Million Witches et les ardoises de Sophie: http://youtu.be/ze1_tBNgU?a via @YouTube