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à partir de marmiton.org

Crème de citron (Lemon curd)

Crème de citron (Lemon curd) - Marmiton

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cake citron pavot, a la francaise !

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» Sucré….Sablés….sssssCitron

Sablés bretons crème au citron

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Cette recette est un pur régal pour les amateurs de citron et de légèreté ! Je pense que le résultat est visible à l'oeil nu, non ? C'est léger et mousseux comme un nuage, ça fait Pffff quand on plante sa cuillère dedans et ça fond délicieusement en bouche....

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Glaçage royal recette astuces & conseils pour biscuits décores & gâteaux

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TARTE SCANDALEUSE A L'ORANGE (Pâte : 250 g de farine, 175 g de beurre, 50 g d'oeuf, 65 g de sucre glace, sel, vanille) (CREME 1 : zeste de 2 oranges non traitées, 9 cl de jus d'orange, 2 oeufs, 100 g de sucre glace, 75 g de beurre, 85 g de poudre d'amandes) (CREME 2 A L'ORANGE : 1 oeuf, 1 jaune d'oeuf, 85 g de sucre, zeste d'1 orange, 9 cl de jus d'orange, 85 g de beurre, 5 g de maïzena)

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Cela faisait longtemps que je souhaitais faire de jolis dômes! Je suis assez fière, ils ont été dévorés! J'avais trés peur que le glaçage soit trop sucré car sucre+glucose+chocolat blanc... Et au final la couche est fine et c'est super bon! De jolis dessert...

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Entremets pomme poire, caramel et pain d'épices

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Crème de citron (Lemon curd)

Crème de citron (Lemon curd) - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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Gressichoux à la bergamote, verrine curd citron et tuile façon Michalak

tuiles caramel en 5 mn : une couche de beurre et du sucre sur du flexipan et au four

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