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gâteau sans beurre, sans huile sans farine (amande, compote de pomme)

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Cookies légers à la Compote de Pommes et aux Flocons d'avoine

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Ma sœur m'a fait tester un fondant au chocolat allégé à la compote de pommes. C'est bluffant, la compote est absolument indécelable et le gâteau presque plus fondant qu'avec du beurre. Et non seulement la saveur est au RDV, mais question calories, y'a pas photo. J'ai fait le calcul: presque 1000 calories de différence entre la version beurre et la version compote. Soit 1/3 de calories en moins pour la version compote, j'adhère à 100%!!!

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Bûche glacée à la compote de pommes vanillée, caramel sur lit de biscuits secs.

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à partir de la-main-a-la-pate.fr

Confiture de Noël à la pomme

Allez un des derniers petits cadeaux gourmands à offrir en cette fin d’année ! J’avais envie de confitures mais d’une confiture qui change car je dois dire que dans l’ensemble, nous sommes plutôt fruits rouges. Cette confiture de Noël est agréablement parfumée aux épices, à la pomme et au jus d’orange. J’ai réalisé cette confiture de … … Lire la suite →

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à partir de Journal des Femmes Cuisiner

Fondant au chocolat et à la compote de pommes

Fondant au chocolat dément ! Non seulement il est très très bon mais sans beurre ni crème !! On peut dire light ! Testé avec seulement de sucre roux et un compote en papillote au micro ondes sans sucre. Mon plus : un banane en morceaux jetés déci delà

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Brwnie fondant sans oeuf et sans gluten à la noix de coco - 200 g de chocolat noir à pâtisser 120 g de crème de coco (et non lait) 100 g de sucre blond 100 g de poudre d’amande 50 g de noix de coco râpée 3 c. à soupe de compote de pommes non sucrée 2 c. à soupe d’arrow-root ou de fécule de maïs (type Maïzena) 1 c. à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel 2 oeufs

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fondant chocolat - noisette (sans beurre, ni farine - no gluten)

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Gateau à la compote 200 gr de compote à la pomme 200 gr de fromage blanc à 0% 190 gr de farine 1 sachet de levure chimique 3 oeufs moyens 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 50 gr de fructose Préchauffer le four à 180°. Casser les oeufs dans un saladier, ajouter le fructose, la compote, le fromage blanc, la vanille puis mélanger. Ajouter l'huile d'olive puis incorporer la farine et la levure. Verser ce mélanger dans un moule à cake et enfourner pour 40 à 45 minutes.

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à partir de Cuisine Actuelle

Brownie à la compote

Découvrez la recette du brownie à la compote

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