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Coupe au carré ondulée Jean-Louis David

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stollen rapidePâte à Stöllen : - 250 g de farine, - 1 càc de levure chimique, - 100 g de dattes coupées en morceaux, - 100 g d'autres fruits secs (raisins, cranberries, etc), - 50 g de sucre, - 1 yaourt, - 2 càc de marmelade d'orange, - 1 oeuf, - 50 g de noisettes concassées, - 50 g de beurre très mou. Glaçage au sirop : - 1 càs de beurre fondu, - 4 càs de marmelade d'orange, - 2 càs de sucre (on peut diminuer ...),

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