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Gâteau des anges ou Angel food cake 100 farine, 50 maizena, 5 oeufs (blcs neige et jaunes), 130 sucre, levure, 1 zeste citron, sel

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Vous connaissez l'angel cake (gâteau des anges)? C'est un gâteau hyper moelleux et aérien comme un nuage ! De part la présence de beaucoup de blancs d’œufs et de l'absence de matière grasse. On se fait plaisir car il n'est pas trop calorique ! Laissez vous tenter par ma version chocolatée :-)

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à partir de Lilie Bakery

Angel Food Cake

Angel Food Cake - Gâteau des Anges | Lilie Bakery http://liliebakery.fr/angel-food-cake-gateau-des-anges/

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Vous connaissez l'angel cake (gâteau des anges)? C'est un gâteau hyper moelleux et aérien comme un nuage ! De part la présence de beaucoup de blancs d’œufs et de l'absence de matière grasse. On se fait plaisir car il n'est pas trop calorique ! Laissez vous tenter par ma version chocolatée :-)

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à partir de 750 Grammes

Le gâteau des anges ou angel cake

Recette - Le gâteau des anges - Proposée par 750 grammes pour utiliser des blancs d'oeufs :)

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Ingrédients : -90 g de farine -30 g de fécule de maïs -300 g de sucre -12 blancs d’œufs -1/2 cuillère à café de sel -1 cuillère à café de crème de tartre. -1/2 cuillère à café d’extrait de vanille. Préparation : -Préchauffer le four à 190 C° -Tamiser  la farine, la fécule et la moitié du …

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Il y a des recettes qui font le tour de la blogoshpère et du net en général et qu'il faut à tout prix tester. Aujourd'hui j'ai donc testé l'incontournable

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