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*Gâteau de semoule à la cannelle et au caramel : Pour le gâteau : 1 litre de lait, 100g de sucre, 120g de semoule très fine, 1cuil. à café de cannelle, 3 œufs. Pour le caramel : 80g de sucre, 2 cuil. à soupe d’eau

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Gâteau léger de semoule - Light semolina cake

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à partir de Papilles et Pupilles

Gâteau au chocolat cuit dans une orange »

Gâteau au chocolat cuit dans une orange

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mes crêpes préférées, recette marocaine et facile : mille trous Je les sert avec une sauce ; faire chauffer à feu doux dans une casserole : 100gr de beurre doux avec 100gr de miel, bien mélanger, mettre dans un bol et rajouter 10gr d'huile d'olive. Napper les baghrir avec... Une tuerie ! la sauce entre dans les trous, un vrai régal, mais pas top pour les hanches !!!

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Confiture de Lait Express !

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à partir de Amour de cuisine

Truffes a la noix de coco

Ingredients 200 g de lait concentré sucré 15 g de beurre 120 g de noix de coco en poudre Etapes de réalisation Dans une casserole, mélanger le beurre et le lait concentré. Faire chauffer à feu doux pendant une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que le mélange se détache de la paroi. Hors du feu ajouter 100g de noix de coco. Bien mélanger puis laisser refroidir. Façonner les truffes et les rouler dans le reste de noix de coco. Remarque Les truffes se conservent bien…

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Ingrédients pour 50 petits sablés de Noël 250 g de farine 125 g de sucre 125 g de beurre ramolli 50 g de poudre d'amande 1 œuf + 3 jaunes 1 c. à café de cannelle en poudre 1 pincée de sel

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Recette d’origine mexicaine.. Ingrédients : 150 g de semoule très fine 75 cl de lait 100 g de chocolat noir haché 3 œufs 180 g de sucre en poudre 1 gousse de vanille 2 c. à soupe d’eau Préparation : Dans une casserole et sur un feu moyen, mettre 80 g de sucre . Ajouter

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TESTÉE : UNE TUERIE A REFAIRE !!! ideal pour une entree ou accompagnée d'une salade verte au dîner. Tatin tomates (j ai mis tous les ingrédients ensemble sur le feu puis j ai versé toute la sauce dans le plat, sur les tomates et ensuite j ai ajouté la pâte). Réduire la quantité de beurre. Moins les tomates rendent de l eau et plus le sirop sera concentré. Compter 2 tomates / pers.

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