Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de Foursquare

Le Toulourenc

Les gorges du Toulourenc, près du Mont Ventoux dans le Vaucluse. Balade familiale les pieds dans l'eau! Waterfront walk in Gorges du Toulourenc in Provence, France.

502
46

Le paleron, longuement mijoté, devient extraordinairement fondant. Ici, il est presque confit.

58
4

Recette Langue de boeuf sauce madère pour 4 personnes - GRAND FRAIS

144
13

Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne par Corinneq - Ptitchef

62
2
à partir de Cuisine et Vins de France

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

1
à partir de Cuisine AZ

Poêlée de veau aux carottes et oignons

Poêlée de veau aux carottes et oignons – Ingrédients g d' escalopes de gros c. à soupe d' herbes de c. à soupe d' huile,...

13