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Le Toulourenc

Les gorges du Toulourenc, près du Mont Ventoux dans le Vaucluse. Balade familiale les pieds dans l'eau! Waterfront walk in Gorges du Toulourenc in Provence, France.

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Rougail saucisses

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Lanières de boeuf sauce au poivre noir asiatique

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Recette Ris de veau sauce au porto et moutarde à l'ancienne par Corinneq - Ptitchef

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Recette Langue de boeuf sauce madère pour 4 personnes - GRAND FRAIS

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Le paleron, longuement mijoté, devient extraordinairement fondant. Ici, il est presque confit.

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TRIPETTES CORSES DU NEBBIO (2 kg de tripes, 1 pied de veau, 400 g petit salé, 2 petites boîtes de concentré de tomates, vin blanc, 1 c à s de farine, 2 morceaux de sucre, 1/2 bouteille de vin blanc sec corse, huile d'olive, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon, 2 clous de girofle, 1 gros bouquet de persil, piment de cayenne, sel, poivre blanc, 1 c à c de cumin, herbes de Provence, 2 feuilles de sauge, 1 branche de romarin, 1 pincée de marjolaine, 1 c à c de sarriette)

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Daube de joue de boeuf Plus

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Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

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Couscouss Marocain

La meilleure recette de Couscouss Marocain! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 6 Commentaires. Ingrédients: 800g de couscouss,400g de viandes de veaux,3 courgettes,3 carottes,2 aubergines,3 navets,400g de potirons,1 gros oignon,3 grosses tomates,3 litres d'eaux,2 louches d'huile de table,1,5càc de gingembre poudre,1càc de poivre,1càc de parpika,1càc de curcuma,1càc de sel.