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gratin de blettes presque comme ma grand-mère | le blog de Lacath

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Gratin de blettes

GRATIN DE BLETTES (Pour 4 P : 1 bouquet de blettes, 2 oeufs, 2 c à s de maïzena, l de lait, 1 petit pot de crème épaisse, 20 g de beurre, 4 gousses d'ail, emmental râpé, 3 pincées de noix de muscade, sel, poivre)

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Les côtes de bettes, ou les blettes ou les bettes, c'est super chouette! Voici une excellente façon de les déguster. Une délicieuse sauce béchamel et hop au four. Même les enfants vont les adorer car cette façon de les cuisiner camoufle leur côté terreux...

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Variations Gourmandes: Lasagnes aux blettes, ricotta, parmesan et pignons

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CRUMBLE DE BLETTES AU BLEU D'AUVERGNE

Encore des blettes dans mon panier de l'Amap jeudi dernier. Bon ok, j'ai peut-être dit que j'avais révisé ma façon de penser sur les blettes, que j'avais mis de côté mes mauvais souvenirs de cantine, etc... mais quand même! Déjà la 4ème semaine de blettes,...

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Tambouille - gratin de côtes de bettes

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Gratin de blettes au poulet - Recette facile de grand-mère

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Blettes à l'indienne et naans maison (naans : remplacer le lait par du lait végétal)

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Gratin de côtes de blettes à la bolognaise

Recette - Gratin de côtes de blettes à la bolognaise - Notée 4.4/5 par les internautes

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Blettes sautées à l'ail et à la crème

Blettes sautées à l'ail et à la crème - Recette de cuisine Marmiton : une recette

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