Pinterest • Le catalogue d'idées

Gratin d’aubergines facile

Gratin d'aubergines facile

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Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

gratin aubergines mozza - 400 gr de purée de tomates - 2 gousses d'ail - Un oignon blanc - Une feuille de laurier - Un petit verre de vin blanc - Une cuillère à café de piment - Une cuillère à café de paprika fumé - Une cuillère à café d'origan - Une cuillère à café de thym - Une cuillère à café de sauge séchée - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 150 gr de mozzarella râpée - Sel - Poivre du moulin - Une cuillère à café de thym pour la croûte - 2 cuillères à soupe de parme

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Gratin d'Aubergines à la Mozzarella

Gratin dAubergines à la Mozzarella

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recette Moussaka facile

recette Moussaka

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Tian Provençal, la recette de l'été

C'est une recette que j'adore, mais souvent, il est mal fait... En fait, il y a quelques petits secrets pour le réussir parfaitement, pour que les légumes soient fondants, presque confits et qu'ils...

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Gratin d'aubergines à la Mozzarella

2 aubergines (j'utilise les aubergines italiennes) 5 tomates moyennes (en conserve pour moi) Boules de Mozarella Parmesan 2 feuilles de Basilic Huile d'olive ½ c-a-c de thym seché 1 gousse d'ail

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Moussaka légère sans béchamel

La moussaka version allégée, sans béchamel et d'une rapidité et facilité déconcertante !

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Ça croustille !: GRATIN D'AUBERGINES AU MASCARPONE

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Parmigiana

Recette Parmigiana : Coupez la mozzarella en tranches de 1/2 cm d’épaisseur puis égouttez-la sur du papier absorbant.Ebouillantez les tomates. Rafraîchisse...

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Gratin d’aubergines, tomates, mozza façon lasagnes

Gratin aubergines tomates mozza Ingrédients 1 Mozza 3 aubergines 2 tomates 1 oignon 500 gr coulis tomate basilic parmesan huile olive Recette : 1- Préchauffez four 180° 2- Coupez aubergines en fines tranches, faire revenir 5 min, égouttez 3- émincez oignon blanchir ajoutez coulis basilic ciselé sel poivre, cuire 5 min 4- Taillez tomates & mozza en tranches moyennes. Alternez 1 couche aubergine / tomate / mozza + coulis. Au final ajoutez parmesan & basilic 5- Cuire 30 min env

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Gratin d’aubergine et de tomate au pesto

Gratin aubergine et tomate au pesto Plus

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Aubergines à la Parmigiana façon Jamie Oliver

Aubergines à la Parmigiana façon Jamie Oliver Plus

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