Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Le bœuf bourguignon de Bernard Loiseau

Préparer la marinade 24 h à l'avance. Dans une casserole inoxydable, faire bouillir le vin rouge et le flamber.

Domaine Jacques Prieur  Clos Vougeot Grand cru 2010 Bouteille    Appellation Clos de Vougeot - Vin de Bourgogne - Vin rouge	 - Primeur  Livraison fin 2012 - début 2013

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MyGoodWines - Aloxe-Corton "Hospices de Dijon" - Vin de Bourgogne www.pont-roche.com

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MyGoodWines - Savigny-lès-Beaune "Château de Meursault" - Vin de Bourgogne

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Wine of the day // Vin du jour : Domaine de la Romanée-Conti – Cuvée Duvault-Blochet 2011 – Vosne-Romanée 1er Cru (17/20) http://vertdevin.com/vin/domaine-de-la-romanee-conti-cuvee-duvault-blochet-2011-vosne-romanee-1er-cru/

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MyGoodWines - Chablis 1er cru "Les Vaucopins"  Domaine Long-Depaquit - Vin de Bourgogne

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#Wine of the day // #Vin du jour: Château de #Meursault – Champ Canet 2013 – 1er Cru – Puligny-Montrachet (16/20) http://vertdevin.com/fr/vin/chateau-de-meursault-champ-canet-2013-premier-cru-puligny-montrachet/

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Recette de rognons (veau, porc..) au vin blanc et moutarde - Des abats cuisinés avec le talents des cuisinières bourguignonnes, de bons rognons, des échalotes, champignons, une sauce au vin blanc et de la moutarde, voici un plat gourmet.

Recette de rognons (veau, porc..) au vin blanc et moutarde - Des abats cuisinés avec le talents des cuisinières bourguignonnes, de bons rognons, des échalotes, champignons, une sauce au vin blanc et de la moutarde, voici un plat gourmet.

La carte des vignobles de Bourgogne

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