Les nems de ma grand mère (recette originale) - Recette de cuisine Marmiton : une recette
1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...
Les nems (recette originale)
Toi et Moi en cuisine !: Jambon blanc cuit au torchon, tout fait maison
Feuilles de chou vert farcies (chair à saucisse, bouillon, carottes, oignons)
Recette de rognons (veau, porc..) au vin blanc et moutarde - Des abats cuisinés avec le talents des cuisinières bourguignonnes, de bons rognons, des échalotes, champignons, une sauce au vin blanc et de la moutarde, voici un plat gourmet.
Ce sauté de veau aura certainement un très grand succès auprès de vos convives. La viande est très moeulleuse et la sauce est à tomber. Pour 4 pers 1 kg de blanquette de veau sans os 1 boite de champignons de Paris de 400 gr 25 cl de vin blanc 1 bouillon...
Canapés de courgettes aux rillettes de saumon : Savoureuse et équilibrée | Fourchette & Bikini
Boudin blanc maison à la crème de parmesan
La vraie recette du Pâté Lorrain
1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn + 8 à 12 h de trempage, cuisson : 4h. – 1 kg de haricots blancs type coco – 1 kg de mouton ou porc...
Nous nous sommes lancés dans la réalisation du boudin blanc, la recette n'est pas très compliqué, la seule difficulté est d'avoir les bons outils pour remplir les boyaux.
La cuisine de Georges Blanc est une véritable inspiration.... La recette que je vous propose est tirée du livre "La cuisine de nos mères". Ingrédients 4 personnes 4 tendrons de veau 8 poireaux 3 grosses tomates 15 petits oignons blancs frais en botte...
Calamar farci à la thaïe - Thai style stuffed squid
pomme de terre, olive noire, ail, huile d'olive, beurre, bouillon de volaille, sel
Salé - Filet mignon de porc aux girolles et noisettes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 30 mn env. Pour 4 pers. : 1 filet mignon * 400 g de girolles *  4 échalotes * 15 cl de porto blanc * 20 cl de crème liquide * 50 g de noisettes entières * 1/2 botte de persil plat * 30 g de beurre * 1 càs d'huile de tournesol *  Sel et poivre du moulin. Recette sur le site.
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