Recette de cuisine confit de canard fait maison

Recette de cuisine confit de canard fait maison

La meilleure recette de Pilons de poulet au four! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (15 votes), 33 Commentaires. Ingrédients: 8 pilons de poulet,4 oignons,1kg de pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF 15 etc)une gousse d ail,thym,une cac de paprika,une de cumin en poudre,une de curcuma,graisse de canard,huile d olive,25 cl de bouillon de volaille,sel,poivre

Pilons de poulet au four

La meilleure recette de Pilons de poulet au four! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (15 votes), 33 Commentaires. Ingrédients: 8 pilons de poulet,4 oignons,1kg de pommes de terre a chair ferme(charlotte,BF 15 etc)une gousse d ail,thym,une cac de paprika,une de cumin en poudre,une de curcuma,graisse de canard,huile d olive,25 cl de bouillon de volaille,sel,poivre

poivre, oeuf, crême fraîche, pomme de terre, confit de canard, pâte brisée, sel

Tourte au confit de canard

poivre, oeuf, crême fraîche, pomme de terre, confit de canard, pâte brisée, sel

cuisson top du magret .... à Toulouse, c'est couramment pratiqué car c'est le seul moyen d'avoir une peau parfaitement grillée, un magret un peu saignant.... et d' éviter de nettoyer son plan de cuisson à fond :)

Magret de canard : j'ai testé une cuisson top...

cuisson top du magret .... à Toulouse, c'est couramment pratiqué car c'est le seul moyen d'avoir une peau parfaitement grillée, un magret un peu saignant.... et d' éviter de nettoyer son plan de cuisson à fond :)

Pommes de terre sarladaises aux champignons (à la graisse de canard)

Pommes de terre sarladaises aux champignons

Pommes de terre sarladaises aux champignons (à la graisse de canard)

Parmentier de confit de canard : Recette de Parmentier de confit de canard - Marmiton Moi je rajoute un peu de purée de carottes!

Parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard : Recette de Parmentier de confit de canard - Marmiton Moi je rajoute un peu de purée de carottes!

Un grand classique périgourdin qui tient en quatre produits : pommes de terre, graisse, ail et persil. Il m’a fallu rencontrer…

Un grand classique périgourdin qui tient en quatre produits : pommes de terre, graisse, ail et persil. Il m’a fallu rencontrer…

Mini tatins de foie gras sur pain d'épices,  et compotée de pommes à la graisse de canard , flambées au calvados

Mini tatins de foie gras sur pain d'épices, et compotée de pommes à la graisse de canard , flambées au calvados

La meilleure recette de Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (12 votes), 15 Commentaires. Ingrédients: 550 gr de poitrine d agneau, 180 gr d haricots blancs, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 2 pommes de terre, 2 gousses d ail, thym, une tomate, une cac de concentré de tomate 25 cl de bouillon de volaille,sel,poivre,une cac de purée de piment rouge facultatif, 2 cas de graisse de canard

Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes

La meilleure recette de Ragout d agneau aux haricots blancs et légumes! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (12 votes), 15 Commentaires. Ingrédients: 550 gr de poitrine d agneau, 180 gr d haricots blancs, 2 carottes, 2 blancs de poireaux, 2 pommes de terre, 2 gousses d ail, thym, une tomate, une cac de concentré de tomate 25 cl de bouillon de volaille,sel,poivre,une cac de purée de piment rouge facultatif, 2 cas de graisse de canard

Magrets de canard au miel

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