Découvrez sans plus attendre notre plat de saison, cassoulet toulousain. À la fois savoureux et chaleureux, c'est le plat de la grand tablée !

Cassoulet toulousain : une recette incontournable à tester dès possible !

Préparez cette boisson puissante pour le nettoyage du foie et perdez l’excès de poids sans trop d’effort. Lorsque l’organisme est plein de toxines, le foie ne peut pas effectuer ses fonctions normalement. Dans ce cas, le processus de perte de poids est beaucoup plus lent et vous gagnez de plus en plus de poids. Les gens ne considèrent …

Nettoyez votre foie et perdez du poids en 72 heures avec cette boisson puissante

Un grand classique périgourdin qui tient en quatre produits : pommes de terre, graisse, ail et persil. Il m’a fallu rencontrer…

Un grand classique périgourdin qui tient en quatre produits : pommes de terre, graisse, ail et persil. Il m’a fallu rencontrer…

1. La recette : le cassoulet toulousain Pour 8 personnes, préparation : 45 mn…

Cassoulet toulousain : une recette incontournable à tester dès possible !

Recette Filet de porc confit à l’ail :  Allumez le four sur th. 6/180°. Lavez les feuilles de sauge et séchez-les.Séparez les gousses d’ail des têtes ...

Filet de porc confit à l’ail

La meilleure recette de Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc.! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 13 Commentaires. Ingrédients: 1 oie 20 g de sel par kilog de viande cuisinée poivre du moulin 1 gousse d'ail en morceaux par kilog de viande cuisinée Laurier, thym ou Herbes de provence un peu d'eau de vie Si pas assez de graisse d'oie, du saindoux.

Confit d'oie (comment faire du) et ses variantes : canard,lapin, poule, dinde, porc

Recette de cuisine confit de canard fait maison

Recette de cuisine confit de canard fait maison

Pommes de terre sarladaises aux champignons  Hummm ! j'ai faim

Pommes de terre sarladaises aux champignons

La Cuisine de Bernard: Les Pommes "Darphin"

La Cuisine de Bernard: Les Pommes "Darphin"

Voici la vidéo pas à pas pour faire du ghee ou beurre clarifié maison. Le ghee est dépourvu de lactose et de caséine, une bonne nouvelle !

Faire du ghee ou beurre clarifié maison

Canard à l'orange - Recette de cuisine Marmiton : une recette

Canard à l'orange

poivre, feuille de laurier, Poissons, thym, crême fraîche, lait, pomme de terre, poireau, farine, fumet, graisse d'oie, ail, sel, riesling, carotte

Baeckeoffe au poisson

Dans la cuisine de Sophie: {noël 2012 - 100% maison} Foie gras de canard confit dans sa graisse d'Alain Ducasse  #Picard

Dans la cuisine de Sophie: {noël 2012 - 100% maison} Foie gras de canard confit dans sa graisse d'Alain Ducasse #Picard

CHOUCROUTE (Pour 8 P : 2 kg de choucroute crue, 2 gros oignons, 200 g de graisse d'oie, 1 L de riesling ou 1 L de bière, 1 litre d'eau) (DANS 1 GAZE : 3 gousses d'ail, 2 clous de girofle, laurier, thym, 6 baies de genièvre et 12 grains de poivre) (GARNITURE : 1 palette de porc fumée, 1 jambonneau ½ sel ou 1 beau jarret de porc juste blanchi, 400 g de poitrine de porc fumée, 1 petit carré de porc fumé, 8 saucisses de Strasbourg)

CHOUCROUTE (Pour 8 P : 2 kg de choucroute crue, 2 gros oignons, 200 g de graisse d'oie, 1 L de riesling ou 1 L de bière, 1 litre d'eau) (DANS 1 GAZE : 3 gousses d'ail, 2 clous de girofle, laurier, thym, 6 baies de genièvre et 12 grains de poivre) (GARNITURE : 1 palette de porc fumée, 1 jambonneau ½ sel ou 1 beau jarret de porc juste blanchi, 400 g de poitrine de porc fumée, 1 petit carré de porc fumé, 8 saucisses de Strasbourg)

Le tourin blanchi est une soupe à l'ail. C'est un mets du Périgord. La tradition veut que lors d'une soirée bien arrosée (mariage, fête...), les derniers encore debout réveillent les moins courageux pour leur servir du tourin à des heures improbables....

Le tourin blanchi est une soupe à l'ail. C'est un mets du Périgord. La tradition veut que lors d'une soirée bien arrosée (mariage, fête...), les derniers encore debout réveillent les moins courageux pour leur servir du tourin à des heures improbables....

Glaçons de graisse d'oie |    Encore une astuce anti-gaspillage ....    Quand je réchauffe des cuisses de canard confites, je r...

Glaçons de graisse d'oie | Encore une astuce anti-gaspillage .... Quand je réchauffe des cuisses de canard confites, je r...

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