Soufflé au fromage facile et rapide http://www.cuisineaz.com/recettes/souffle-au-fromage-facile-50444.aspx

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Pancakes à la pomme rapée- pour 16 pancakes 2 pommes moyennes, pelées, épépinées et râpées 200 g de farine 40 g de beurre fondu 20 cl de lait 1 œuf 1 yaourt au fromage blanc 1 gousse de vanille 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 c. à café de bicarbonate alimentaire 1 pincée de sel Huile de tournesol (pour la cuisson) Sucre glace et miel (pour la dégustation)

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Petits burgers d'agneau au fromage en grains et au concombre

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Fromage maison -||- Ingrédients : 2 litres de lait entier pasteurisé + sel -||- "Caillage" mettre de l'eau chaude dans le bac d'évier, y disposer le récipient contenant le lait, renouveler l'eau chaude dès qu'elle est froide, le lait caille à une température de 20 à 30°. Option : y ajouter 6 à 8 gouttes de pressure ou 1/2 yaourt nature pour faciliter le "caillage".

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8 tranches de pain de mie, fromage frais ou nutella, fruits, 2 oeufs, 3 cc de lait, 1/3 cup sucre, un peu de canelle, beurre...

8 tranches de pain de mie, fromage frais ou nutella, fruits, 2 oeufs, 3 cc de lait, 1/3 cup sucre, un peu de canelle, beurre...

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Ce gâteau, qui est en réalité plutôt une tarte au fromage blanc, est un grand classique dans les vitrines des pâtisseries alsaciennes, lorraines ou allemandes. Facile à faire il sera mis en valeur par un vin alsacien de vendanges tardives ou une sélection de grains nobles.

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Voici ma recette de crackers vegan aux graines. Parfaits à croquer tels quels. Ils feront à coups sûrs leur petit effet à l’apéritif. Un délice!

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Fromage de Chèvre mariné à l’Huile d’olive

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Réalisez un délicieux pain à la farine de sarrasin et aux noix, idéal pour la saison automnal, à déguster avec votre fromage. Recette de pain au levain.

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Galettes de patates douces à la feta Plus

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