Pinterest • Le catalogue d'idées

Mousse légère d'ananas

Mousse légère d'ananas1 ananas frais 3 blancs d'oeufs 1 c. à café de canne

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Entremet exotique: passion mangue coco

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Ma recette pour réussir de Parfaits Cupcakes chocolat avec glaçage à la meringue italienne. Ces parfaits cupcakes chocolat sont délicieux !

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Aux délices de Géraldine: Mini bavarois, mousse ananas sur biscuit noix de coco

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Gâteau coco-ananas meringué - Toque de choc!

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Génoise chocolat, mousse mangue : top (juste la mousse chantilly mangue à remplacer par mousse mascarpone citron + glaçage citron : miam !)

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LE CAKE AU CITRON JUSTE PARFAIT

Cake Citron - 170° - 200 g de sucre 120 g de beurre fondu le zeste d'un citron jaune 165 g d'oeuf 150 g de farine 80 g de jus de citron 1/2 c. à c levure chimique Pour le glaçage 25 g de jus de citron 130 g de sucre glace

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Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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Glaçage aux framboises ou à la mangue Recettes | Ricardo

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Le soleil revient et ça fait du bien! Envie de vacances ou d’exotisme? La première solution n’est pas faisable pour tout le monde alors, à défaut, je vous propose un peu d’exotisme avec cet entremets que j’ai réalisé pour les 2 ans de ma filleule <3 Il est composé d’un biscuit viennois, d’une mousse vanille … … Lire la suite →

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