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à partir de Paprikas

Le Napolitain fait maison

Le Napolitain fait maison (facile) Pour les gâteaux : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 200 g de sucre semoule - 200 g de beurre fondu - 4 œufs - 1 cuillère à café d'arôme vanille - 1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre - une pincée de sel Ganache au chocolat : - 150 g de chocolat noir - 12 cl de crème fraîche liquide Pour le glaçage : - 100 g de sucre glace - 4 cuillères à soupe de crème liquide entière - 50 g de Vermicelle au chocolat pour la décoration

à partir de Les Foodies

Cube pistache chocolat façon opéra

La meilleure recette de Cube pistache chocolat façon opéra! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (1 vote), 4 Commentaires. Ingrédients: génoise: 4 oeufs, 100 g de sucre, 80 g de farine, 50 g de poudre d' amandes crème au beurre pistache: 20 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 120 g de sucre, 40 g de maïzena, 2 càc d arome de pistache, 200 g de beurre pommade, colorant en poudre vert 2 blancs d'oeufs, du sucre glace, 1 càs de cacao en poudre non sucré des éclats de pistache, glaçage royal vert

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à partir de Les Foodies

Feuilleté surprise

La meilleure recette de Feuilleté surprise! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 8 Commentaires. Ingrédients: muffin: 80 g de beurre mou, 80 g de sucre, 2 oeufs, 100 g de farine, 2 càc de levure chimique, 2 càs de cacao en poudre coeur coulant vanille: 30 cl de lait, 2 jaunes d'oeufs, 60 g de sucre, 30 g de farine, 2 càs d'extrait de vanille liquide chantilly: 20 cl de crème liquide, 2 càs de mascarpone, 30 g de sucre glace glaçage royale chocolat fait à l...

Spritz sans gluten vegan - Pour 20 biscuits : 220 gr de farine de riz (bio) ; 30 gr de fécule de maïs (bioculinair) ; 1/2 cuillère à café de gomme de guar (Primeal) ; 60 gr d’amandes en poudre (bio) ; 1 pincée de sel ; 5 pincées de vanille en poudre (Rapunzel) ; 170 gr de margarine végétale bio (ici Vitaquell) ; 130 gr de sucre de canne blond ; (Destination) ; 5 gr de substitut d’oeuf + 20 ml d’eau ; 2 cuillères à soupe de lait de soja (bio) ; Chocolat noir (glaçage)

Ingrédients . farce : . 500 gr d'amandes en poudre . 300 gr de sucre glace . 2 c/c de zeste de citron . 2 oeufs entier + 1 jaune glaçage : . 2 blancs d'oeufs . 1 c/s de sirop de citron . 1 c/c de jus de citron . 1 c/c d'huile pour le côté brillant . 500...

à partir de 750 Grammes

Crème au beurre de noisettes

CREME AU BEURRE A LA NOISETTE pour bûche (200 g de beurre, 120 g de sucre glace, 2 jaunes d'oeufs, 100 g de poudre de noisettes)

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Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

Cuisiner Chic et facile !: Glaçage miroir pour entremets Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

COOKIN'CATS: Brownie au citron - Le zeste d'un petit citron 150 g de sucre en poudre 2 petits œufs Le jus d'un demi petit citron 90 g de farine 1 pincée de sel 115 g de beurre fondu Pour le glaçage Le jus d'un demi citron Sucre glace

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L'amandier ou gâteau fondant aux amandes

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