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Glacage Pour Cupcake

à partir de chefNini

Chantilly à la crème mascarpone

Chantilly à la crème mascarpone. Une tuerie ! ! On pourrais manger le bol à la petite cuillère ...

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Ma recette pour réussir de Parfaits Cupcakes chocolat avec glaçage à la meringue italienne. Ces parfaits cupcakes chocolat sont délicieux !

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à partir de chefNini

Crème au beurre à la meringue Suisse (pas à pas)

Cette crème au beurre à la meringue Suisse est une excellente recette de glaçage pour gâteau. Elle me sert également à la réalisation de boules de chocolat

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glaçage crème au beurre Si vous voulez créer des remous dramatiques sur vos petits gâteaux, vous avez besoin d’un glaçage qui peut garder sa forme. Ingrédients: 200 g de beurre  ramolli 600 g de sucre  glace 1 cuillère à café d’extrait de vanille 3 cuillères à soupe de lait Battre tous ces ingrédients dans un bol  avec …

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Biscuits de Noël aux épices: version conventionnelle •410g farine •225g beurre mou •200g sucre complet •1 oeuf •150g miel •4 cc mélange pour pain d'épices •4 cc cannelle moulue •1 cc gingembre moulu •1 cc bicarbonate de soude •1 pincée de sel Glaçage stand: •180g sucre glace tamisé •2 cs jus de citron •1 blc d'oeuf

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Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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à partir de 750 Grammes

Muffins aux pépites de chocolat

Muffins aux pépites de chocolat : L’astuce pour réaliser des muffins dignes de ce nom c'est de ne pas trop mélanger les ingrédients liquides avec les ingrédients secs. Autrement dit : moins on en fait meilleurs ils seront !

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