Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de chefNini

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

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Ganaches pour macarons Fraise , vanille ou chocolat

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Entremet mousse fraise, insert crémeux citron et glaçage miroir rose

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Pour voir les photos et la recette de Papilles et pupilles cliquez sur ce lien.

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à partir de marmiton.org

Crème pâtissière facile

- 50 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de farine - 80 g de sucre

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à partir de Bloglovin’

Glaçage miroir cacao chocolat (pour vos bûches, bavarois...) (Recettes Hanane)

Glaçage miroir cacao chocolat (pour vos bûches, bavarois...)

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à partir de chefNini

Chantilly à la crème mascarpone

Chantilly à la crème mascarpone 20 cl de creme liquide entiere bien froide 100 g de mascarpone 4/5 cas de sucre glace

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Bûche framboise coeur de nougat et financier à la pistache

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L’amandier ou gâteau fondant aux amandes

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