Ma recette pour réussir de Parfaits Cupcakes chocolat avec glaçage à la meringue italienne. Ces parfaits cupcakes chocolat sont délicieux !

Ma recette pour réussir de Parfaits Cupcakes chocolat avec glaçage à la meringue italienne. Ces parfaits cupcakes chocolat sont délicieux !

Recette glaçage royal, testée, approuvée ! et pas besoin de tamiser avec le kitchen aid  ;)

Recette facile de glace royale - un glaçage blanc ou coloré au sucre glace pour décors de pâtisseries. - Recette par Chef Simon

Recette glaçage royal, testée, approuvée ! et pas besoin de tamiser avec le kitchen aid ;)

Quand les enfants sont petits, les gâteaux d'anniversaire prennent la forme de train, de fusée ou bien de Hello Kitty... Une autre alternative (et cela vaut pour les enfants plus âgés qui vous les réclameront peut-être !) est de faire des gâteaux en forme de chiffre. Ainsi, il n'y a plus d’ambiguïté quand à l'âge fêté ! Pour cela vous pourrez utiliser le diagramme ci-dessus : cuisez vos gâteaux dans des moules carrés, rectangulaires ou à savarin, coupez puis recouvrez de glaçage pour…

Comment faire des gâteaux en forme de chiffres?

Quand les enfants sont petits, les gâteaux d'anniversaire prennent la forme de train, de fusée ou bien de Hello Kitty... Une autre alternative (et cela vaut pour les enfants plus âgés qui vous les réclameront peut-être !) est de faire des gâteaux en forme de chiffre. Ainsi, il n'y a plus d’ambiguïté quand à l'âge fêté ! Pour cela vous pourrez utiliser le diagramme ci-dessus : cuisez vos gâteaux dans des moules carrés, rectangulaires ou à savarin, coupez puis recouvrez de glaçage pour…

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade   Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

Carrot Cake

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

RECETTE DE GLACAGE ROYAL POUR BISCUITS QUI DURCI EN SECHANT - C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte à sucre - Cake pops

RECETTE DE GLACAGE ROYAL POUR BISCUITS QUI DURCI EN SECHANT - C'est maman qui l'a fait - Gâteaux 3D en pâte à sucre - Cake pops

RECETTE DU GLAÇAGE ROYAL AU SUCRE GLACE EN ÉTAPES

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Mousse légère d'ananas1 ananas frais 3 blancs d'oeufs 1 c. à café de canne

Mousse légère d'ananas

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Cupcake vanille, glaçage au chocolat et cœur coulant caramel au beurre salé

Cupcake vanille, glaçage au chocolat et cœur coulant caramel au beurre salé

gâteau a la noix de coco 190 g de noix de coco râpée 50g de maïzena 3 œufs 3cl de lait 20 cl de crème liquide 1 boite de lait concentré sucre 397g 2 cac bombées de sucre glace. Glaçage 10g chocolat noir 10 cl de crème liquide

gâteau a la noix de coco 190 g de noix de coco râpée 50g de maïzena 3 œufs 3cl de lait 20 cl de crème liquide 1 boite de lait concentré sucre 397g 2 cac bombées de sucre glace. Glaçage 10g chocolat noir 10 cl de crème liquide

Récapitulatif du nombre de parts, des quantités de fourrage, de couverture et de pâte à sucre en fonction de la taille et de la forme du gâteaux. Très Pratique ! ^^

Récapitulatif du nombre de parts, des quantités de fourrage, de couverture et de pâte à sucre en fonction de la taille et de la forme du gâteaux. Très Pratique ! ^^

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