Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade   Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

Carrot Cake

Carrot Cake 380g carottes,100 g de sucre, 60g de beurre+ 1càs fromage blanc + noix de muscade Essai avec citrouille à la place des carottes : cuire citrouille (environ 400g) + 25g farine + pincée bicarbonate

On pourrait penser qu’un gâteau qui a l’air aussi bon doit être compliqué à préparer, mais non, c’est super FACILE et délicieux!

On pourrait penser qu’un gâteau qui a l’air aussi bon doit être compliqué à préparer, mais non, c’est super FACILE et délicieux!

Recette Glaçage miroir rouge par manue12 - recette de la catégorie Basiques

Glaçage miroir rouge

Recette Glaçage miroir rouge par manue12 - recette de la catégorie Basiques

une tuerie 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Glaçage: 100g de chocolat noir à pâtissier 50g de beurre

une tuerie 200g de chocolat noir pâtissier 250g de mascarpone 4 oeufs 75g de sucre glace 40g de farine Glaçage: 100g de chocolat noir à pâtissier 50g de beurre

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

gâteau a la noix de coco 190 g de noix de coco râpée 50g de maïzena 3 œufs 3cl de lait 20 cl de crème liquide 1 boite de lait concentré sucre 397g 2 cac bombées de sucre glace. Glaçage 10g chocolat noir 10 cl de crème liquide

gâteau a la noix de coco 190 g de noix de coco râpée 50g de maïzena 3 œufs 3cl de lait 20 cl de crème liquide 1 boite de lait concentré sucre 397g 2 cac bombées de sucre glace. Glaçage 10g chocolat noir 10 cl de crème liquide

Entremet exotique: passion mangue coco

Entremet exotique: passion mangue coco

Un de mes favoris celui-ci. Car j’adore le citron en pâtisserie: en tarte, en cheesecake, en cupcake… Je l’ai décliné tant de fois déjà. Mais le layer cake citron, je l’affectionne pour son moelleux et son alliance parfaite avec le glaçage chantilly-mascarpone. Il est vraiment léger en bouche et fruité, ce qui le rend hyper agréable à la dégustation. Les petites graines de pavot ajoutent un petit twist croquant. Allez, pour vous, la recette.   [ Matériel utilisé ]   Moule rond 15cm PME Poche…

Layer Cake Citron-Pavot

Un de mes favoris celui-ci. Car j’adore le citron en pâtisserie: en tarte, en cheesecake, en cupcake… Je l’ai décliné tant de fois déjà. Mais le layer cake citron, je l’affectionne pour son moelleux et son alliance parfaite avec le glaçage chantilly-mascarpone. Il est vraiment léger en bouche et fruité, ce qui le rend hyper agréable à la dégustation. Les petites graines de pavot ajoutent un petit twist croquant. Allez, pour vous, la recette. [ Matériel utilisé ] Moule rond 15cm PME Poche…

Entremets fait d'une couche de brownies aux noix de cajou, d'une mousse au caramel cuite, de gavottes au chocolat émiettées, d'une couche de mousse au caramel et au mascarpone et d'un glaçage au chocolat/

Entremets double caramel

Entremets fait d'une couche de brownies aux noix de cajou, d'une mousse au caramel cuite, de gavottes au chocolat émiettées, d'une couche de mousse au caramel et au mascarpone et d'un glaçage au chocolat/

Entremet de fraises et son glaçage miroir

Entremet de fraises et son glaçage miroir

Entremet de fraises et son glaçage miroir Bonjour tout le monde, il est sublime cet Entremet de ...

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