La recette du gigot d’agneau braisé de sept heures, une recette sublimée par le chef Alain Ducasse

La recette du gigot d’agneau braisé de sept heures, une recette sublimée par le chef Alain Ducasse

Spécialité de Pâques au Restaurant Le Saint-Hubert de Briare : Gigot d'agneau de sept heures. Slow baked lamb ©Edda Onorato

Gigot d'agneau de sept heures ou à la cuillère

Spécialité de Pâques au Restaurant Le Saint-Hubert de Briare : Gigot d'agneau de sept heures. Slow baked lamb ©Edda Onorato

Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

Gigot d'agneau de 7h, piqué d'ail et pourquoi pas de pruneaux, servi avec des petits pois.

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

L'Agneau de 7 heures

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

poivre, gigot d'agneau, bouquet garni, oignon, huile d'olive, tomate pelée, sel, couenne, vin blanc, carotte, bouillon de boeuf, cognac

Gigot de sept heures

poivre, gigot d'agneau, bouquet garni, oignon, huile d'olive, tomate pelée, sel, couenne, vin blanc, carotte, bouillon de boeuf, cognac

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel

Gigot d'agneau croustillant glacé au miel – Ingrédients de la recette : 5 kg de gigot d'agneau , 5 cuillère à soupe de miel liquide, 1 cuillère à café de curry , 2 cuillère à soupe de jus de citron , 2 cuillère

Gigot de sept heures

Gigot de 7 heures

Gigot de sept heures

Gigot de chevreuil de sept heures

Gigot de chevreuil de sept heures

Gigot de 7 heures - Meilleur du Chef

Gigot de 7 heures

Gigot de 7 heures - Meilleur du Chef

Gigot de 7 heures à la cuillère par Alain Ducasse | Slow cook lamb from Alain Ducasse

Gigot de 7 heures à la cuillère par Alain Ducasse | Slow cook lamb from Alain Ducasse

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