Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

Filet mignon en cocotte minute

Filet mignon en cocotte minute. Préparation : 15 minutes-Cuisson : 30 minutes. Ingrédients pour 5 pers.: 1 filet mignon de porc-2 poivrons de 2 couleurs différentes- un demi céleri-rave ou plus- 3 pommes de terre moyennes- 3 carottes- 1 oignon- 6 gousses d'ail en chemise- 2 feuilles de laurier- 1 càc d'herbes de Provence ou bouquet garni- 1/2 cuillère à café de cumin- sel et poivre du moulin- 25 cl de bon vin blanc. Recette sur le site.

C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

C'est tellement simple d'oublier sa cocotte dans le four pour ne l'ouvrir que quelques heures plus tard. En voilà un un vrai plat du week-end. C'est d'ailleurs souvent comme ça que je prépare l'épaule d'agneau. Ce type de cuisson permet d'obtenir une...

Gigot d'Agneau confit mille et une nuits

Gigot d'Agneau confit mille et une nuits

Agneau mille et une nuits

Agneau mille et une nuits

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

L'Agneau de 7 heures

Bientôt Pâques et son traditionnel gigot d'agneau ! Le gigot d'agneau est incontournable lorsqu'on fête Pâques ! Mais d'autres morceaux peuvent aussi être délicieux pour le menu pascal comme l'épaule d'agneau par exemple que je partage avec vous aujourd'hui...

Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

Recette de Gigot d’agneau à l’ail et au romarin, laqué au miel et à la moutarde

Souris d'Agneau Confites à l'Ail et aux Olives                              …

Souris d'Agneau Confites à l'Ail et aux Olives …

Les Souris d'agneau confites à l'huile d'olive, miel et thym... en cocotte au four! Ou comment ne pas passer sa matinée aux fourneaux! ...

Les Souris d'agneau confites à l'huile d'olive, miel et thym... en cocotte au four! Ou comment ne pas passer sa matinée aux fourneaux! ...

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes - Cuisine et Vins de France

Souris d'agneau confite aux figues et aux amandes

Confit de souris d'agneau aux figues et aux amandes - Cuisine et Vins de France

souris d'agneau fondante - marinade au miel - cuisson au four - 4 heures

souris d'agneau fondante - marinade au miel - cuisson au four - 4 heures

Pinterest
Rechercher