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Genoise Chocolat

La génoise est la base d'autre type de gâteau comme la forêt-noire ou Moka, on peut aussi la déguster au goûter ou au petit déjeuner.Je vous propose une recette facile et inratable du grand chef pâtissier "Cyril Lignac"

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à partir de Yummmi.es

Recette Génoise au chocolat

Recette Génoise au chocolat facile et délicieuse sur Yummmi.es | Une génoise au chocolat classique c'est un vrai jeu d'enfant ! La génoise au chocolat est le point de départ de toutes vos pâtisseries préférées !

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Génoise au cacao

Génoise au cacao pour gâteaux, entremets... (recette et astuces) ©Edda Onorato

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Gateau napolitain au thermomix : facile et trop bon

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Une génoise poids plume

Amusesbouche.fr - Super génoise

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entremet trois chocolats, mousse chocolat noir, mousse chocolat au lait, mousse chocolat blanc, craquant praliné, génoise cacao, miroir chocolat, dessert de fête de père

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Gâteau au chocolat | gâteau au chocolat, dessert, pâtisserie, tentation. Plus de nouveautés sur http://www.bocadolobo.com/en/inspiration-and-ideas/

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Forêts Noires individuelles pour la génoise : – 2 x 20g de sucre – 2 oeufs, blancs et jaunes séparés – 25g de beurre fondu – 10g de farine – 10g de cacao en poudre Van Houten pour la chantilly au mascarpone : – 10cl de crème liquide entière, bien froide – 100g de mascarpone – 2cs de sucre glace pour la mousse au chocolat : – 100g de chocolat noir – 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés – 1 cc de sucre – 1/4 de feuille de gélatine – des griottes – des vermicelles ou copeaux de chocolat

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