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à partir de Ma p'tite cuisine

Gelée de vin rouge

Jusqu'à présent, je n'avais jamais réalisé de confiture de vin moi même, alors que c'est un produit que j'adore. Jusqu'à présent, j'utilisais de la gelée de vin blanc moelleux pour accompagner un f...

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Gelée de Gewurztraminer Pour 4 à 7 pots de gelée •75 cl de Gewurstraminer •500 g de sucre complet •3g d'agar-agar (pour remplacer le sachet de Vitpris alsa®)

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à partir de Cuisine et Vins de France

Gelée de pommes, orange, citron, cannelle

Recette gelée de pommes, orange, citron, cannelle - Cuisine et Vins de France

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à partir de Papilles et Pupilles

Confit de vin de Sauternes au safran et aux paillettes d’or »

Confit de vin de Sauternes au safran et aux paillettes d’or

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Et une nouvelle confiture ! Comme je vous le disais c'est celle que je préfère sur une bonne petite viennoiserie le matin. Elle m’a tapé dans l’œil en feuilletant un magazine… de cuisine bien sûr (Cuisine et Vin de France) ! De couleur ambrée elle avait...

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à partir de Cuisine et Vins de France

Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

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à partir de Couleurdevie

Gelée de romarin

Gelée de romarin https://couleurdevie.wordpress.com/2009/11/05/gelee-de-romarin/

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à partir de La cuisine {végétalienne} de Djanisse

Gelée de poire au Thermomix - {Cuisine végétale}

Une délicieuse recette de gelée vanillée de poires avec Thermomix ou non.

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Recette de terrine de fruits rouges à la menthe et crème mascarpone citronnée.

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