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Pim's maison : A REFAIRE ! - 4 oeufs - 80g de sucre - 55g de farine - 150g de chocolat noir - confiture à la framboise et gelée de cassis (pour moi)

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Confiture de cassis et rhubarbe

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Pim's maison : A REFAIRE ! - 4 oeufs - 80g de sucre - 55g de farine - 150g de chocolat noir - confiture à la framboise et gelée de cassis (pour moi)

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Gelée de raisin à la crème de cassis

GELEE DE RAISINS & CREME DE CASSIS (2 kg de raisin muscat, 1 sachet de Vitpris , jus d'1 citron, 5 cl de crème de cassis, sucre 60 % à 70 % du poids du jus obtenu)

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Petits gâteaux à la mousse de fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients 500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis) 200 g de biscuits type petits beurre ou Lu 50 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche 25 g de sucre glace 1 jus de citron 6 c. à soupe de gelée de framboise 20 g de poudre de noix de coco 100 g de chocolat blanc

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Confiture de mûres Plus

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Gelée de cassis

Gelée de cassis Cette recette de gelée de cassiscomporte peu de sucre et donne donc une confiture assez liquide. Si vous souhaitez une consistance plus gelée

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Petits gâteaux à la mousse de fruits rouges et chocolat blanc

Ingrédients 500 g de mélange de fruits rouges (fraises, framboises, cassis) 200 g de biscuits type petits beurre ou Lu 50 g de beurre fondu 85 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine 25 cl de crème fraîche 25 g de sucre glace 1 jus de citron 6 c. à soupe de gelée de framboise 20 g de poudre de noix de coco 100 g de chocolat blanc

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Confiture de cassis

Confiture cassis

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Cheesecake glacé à la gelée de cassis

Nous voilà en été, le vrai, bien chaud et c’est la pleine saison du cassis. Le cassis est un fruit que j’utilise peu car on ne le trouve pas facilement dans le commerce (à part surgelé). Mais j’ai la chance, pas d’en avoir dans mon jardin, mais d’être...

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