Le cuajada est un délicieux gâteau espagnol à base de yaourt qui ressemble un peu à une sorte de flan cuit. Il existe nombreuses variantes : au citron, à la vanille à l'orange, au chocolat, ou encore au rhum ou aux fruits confits ou secs (avec des pruneaux...

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Le Far Breton ou Farz Forn moelleux et doré

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2 bons desserts de saison sans aucun sucre ajouté... - Saines Gourmandises... par Marie Chioca

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Voici la recette déclenchée par vos idées de desserts partagées la page Tambouille FB, aussi curieux que cela puisse paraître, une recette aussi incontournable n’était même pas illustrée ici (OK, ya d’autres manques ;-D). Cette « recette » tirée d’un carnet de ma grand mère est dosée en verres. Il s’agit de verres très basiques, genre verre à moutarde.

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Cuajada                                                                                                                                                                                 Plus

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Le Far Breton aux pruneaux

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Si vous aimez le far breton classique (nature ou aux pruneaux), je vous propose de tester le far breton aux pommes... toujours aussi simple à réaliser !

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