Pinterest • Le catalogue d'idées

Tuto Dahlia pâte à sucre

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Baklawa (facon tartelette) pour l'Aid el fitr

Baklawa {facon tartelette} pour l'Aid el fitr

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Spécial gâteaux pour l'Aid : une cinquentaine de recettes de petits fours, sablés, pâtisserie orientale....

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Top 25 des P'tits Trucs Que Vous Avez Préférés en 2015.

Comment remplacer les oeufs dans la pâtisseries

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Tartelettes au chocolat et caramel au beurre salé

Tartelette chocolat et caramel beurre salé

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Je me suis dit qu'il serait pratique d'avoir un seul endroit où seraient regroupées toutes les quantités dont on a besoin lorsque l'on fait un gâteau de Cake Design, à savoir : Quelle taille de gâteau dois-je faire en fonction de mon nombre d'invités ?Quelle quantité de fourrage dois-je mettre dans mes étages ?Quelle quantité de couverture dois-je préparer pour …

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Recette de chocolats fourrés maison

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Une superbe recette de gâteaux secs ultra fondant à la confiture (confiture d'abricots pour moi) et enrobés de noix de coco. Recette tirée du livre de Sylvie Ait Ali Ingrédients: 80 ml d'huile 1 cas eau de fleur d'oranger 90g sucre 1 oeuf 220g de farine...

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Comment faire des gâteaux en forme de chiffres?

Quand les enfants sont petits, les gâteaux d'anniversaire prennent la forme de train, de fusée ou bien de Hello Kitty... Une autre alternative (et cela vaut pour les enfants plus âgés qui vous les réclameront peut-être !) est de faire des gâteaux en forme de chiffre. Ainsi, il n'y a plus d’ambiguïté quand à l'âge fêté ! Pour cela vous pourrez utiliser le diagramme ci-dessus : cuisez vos gâteaux dans des moules carrés, rectangulaires ou à savarin, coupez puis recouvrez de glaçage pour…

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Brownies pralinés ultra-légers ( Sans Gluten, Sans Lait, IG Bas ) Ingrédients pour environ 12 parts de brownies Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes — – 200g de chocolat noir à 70 ou 85% – 1 briquette de 20cl de crème de soja – 12cl de sirop d’agave (mesuré à l’aide d’un biberon, c’est encore plus précis…) – 70g de purée de noisette bien souple (pas un vieux fond de pot tout sec) – 3 œufs – 80g de cerneaux de noix fraîchement mondés (pour être bonnes, les noix doivent avoir…

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