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Millefeuilles de Gavottes sauce caramel - r 4 personnes Ingrédients 24 Gavotte (crêpe dentelle) Pour la crème pâtissière légère 50 cl Lait demi-écrémé 1 œuf 4 Jaune d'œuf 20 cl Crème liquide à 30% de MG 150 g Sucre 3 Gousse de vanille 40 g Poudre à crème pâtissière 2 Feuille de gélatine Pour la sauce caramel 200 g Sucre 50 g Beurre doux 50 g Beurre demi-sel 10 cl Crème liquide

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Le mille-feuilles

Recette de dessert classique : Le Mille-Feuilles

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Mille-feuille maison

750g vous propose la recette "Mille-feuille maison" notée 4.2/5 par 145 votants.

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Mille feuille croustillant : pomme et chantilly au mascarpone

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Christophe Michalak...

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Mille feuilles

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Mille-feuille classique

Découvrez la recette mille-feuille classique sur cuisineactuelle.fr.

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Ingrédients : Pour la pâte feuilletée : 250 g de farine 185 g de beurre ramolli 125 g d’eau 1 pincée de sel Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d’œufs 40 cl de lait 100 g de sucre 2 c. à soupe de maïzena ou 40 g de farine gousse de vanille Pour

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Mille-Feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

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Très original, ce millefeuille qui incorpore des framboises. Le résultat est léger, savoureux et très esthétique.

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