Les souris sur le fromage en fondant                                                                                                                                                                                 Plus

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Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...                                                                                                                                                      Plus

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Une recette de gâteau gourmand, facile à réaliser avec une alternance de meringue et de crème chantilly au spéculoos.

Une recette de gâteau gourmand, facile à réaliser avec une alternance de meringue et de crème chantilly au spéculoos.

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Il y'a des gâteaux comme ça qu'il faut absolument noter, tester et garder précieusement, sans être dans l'exagération je pense vraiment que c'est le meilleur gâteau au chocolat du monde (comme je vous l'ai déjà dit sur Facebook), sa texture est juste...

Avez-vous vous suivi le Meilleur Pâtissier mercredi soir sur M6? Moi, oui et j'ai été scotché par la revisite du vacherin de Cyril Lignac. Très coloré et super beau. J'ai été ébahi par son contour 3 couleurs en meringue, d'une finesse mais qui ne semble...

Avez-vous vous suivi le Meilleur Pâtissier mercredi soir sur M6? Moi, oui et j'ai été scotché par la revisite du vacherin de Cyril Lignac. Très coloré et super beau. J'ai été ébahi par son contour 3 couleurs en meringue, d'une finesse mais qui ne semble...

Gâteau au yaourt parfait Pour un moule de 20cm de diamètre:     200g de sucre     3 oeufs     2 yaourts (250g)     240g de farine (de gruau ou t55)     1 cuillère à café de levure     100g de beurre salé fondu     1 cuillère à café d’essence de citron     1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide four à 180°C. Battre sucre/oeufs jq’à blanchiment. Ajouter farine, levure, yaourts. Terminer avec beurre fondu, citron vanille. 40 minutes  Laisser le gâteau refroidir et dégustez-le à t°…

Gâteau au yaourt parfait Pour un moule de 20cm de diamètre: 200g de sucre 3 oeufs 2 yaourts (250g) 240g de farine (de gruau ou t55) 1 cuillère à café de levure 100g de beurre salé fondu 1 cuillère à café d’essence de citron 1 cuillère à soupe d’arôme de vanille liquide four à 180°C. Battre sucre/oeufs jq’à blanchiment. Ajouter farine, levure, yaourts. Terminer avec beurre fondu, citron vanille. 40 minutes Laisser le gâteau refroidir et dégustez-le à t°…

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce &dessert& étant une spécialité...

Les Merveilleux ce sont ces petites choses composées de meringue et de chantilly, douce comme un nuage. Ceux de chez Fred sont absolument uniques et je n'aime que ceux-là ! On en trouve dans de nombreuses autres pâtisseries, ce &dessert& étant une spécialité...

Feuille en Chocolat  -  Faîtes fondre 80 gr de chocolat et y tremper un côté des feuilles que vous aurez cuillies, elles doivent être propres et non traitées (j’ai pris celles du jardin), laissez redurcir le chocolat et ensuite « pelez » en enlevant la feuille pour ne garder que son moulage en chocolat .

Feuille en Chocolat - Faîtes fondre 80 gr de chocolat et y tremper un côté des feuilles que vous aurez cuillies, elles doivent être propres et non traitées (j’ai pris celles du jardin), laissez redurcir le chocolat et ensuite « pelez » en enlevant la feuille pour ne garder que son moulage en chocolat .

Gâteau mousse au chocolat tout à fait exquis

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LE gâteau à la framboise qui déchire !

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