Les Salines de Guérande: Détail de la recette

Les Salines de Guérande: Détail de la recette

La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

Kouign-amann

Kouign-amann

Le fameux Kouign Amann... croustillant, fondant, caramélisé et tant pis pour la ligne !!!!! http://leclosdumenallen.com

Le fameux Kouign Amann... croustillant, fondant, caramélisé et tant pis pour la ligne !!!!! http://leclosdumenallen.com

KOUING AMANN (Pour moule de 24 cm de Ø : 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 30 cl d'eau tiède, 1 pincée de sel, 430 g de beurre demi-sel, 300 g de sucre)

KOUING AMANN (Pour moule de 24 cm de Ø : 500 g de farine, 15 g de levure de boulanger, 30 cl d'eau tiède, 1 pincée de sel, 430 g de beurre demi-sel, 300 g de sucre)

Kouing-aman au beurre breton (Bretagne)

Kouing-aman au beurre breton (Bretagne)

20 recettes de desserts bretons

20 recettes de desserts bretons

Crêpes, far breton, petit beurre, caramel au beurre salé... Autant de merveilles culinaires originaires de Bretagne qui nous mettent l'eau à la bouche. Mettez le cap sur nos 20 recettes de desserts bretons.

Kouign aman - Cake from Bretagne (France) #Douarnenez #Finistère #myfinistere

Kouign aman - Cake from Bretagne (France) #Douarnenez #Finistère #myfinistere

La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

La recette du Kouign-amann : Préparation : 1 h Attente : 2h30 (levée 1h + 3x30 minutes au réfrigérateur) Cuisson : 55 min Pour 6 à 8 personnes : - 500 g de farine bio - 330 g de beurre bio demi-sel mou + 1 noisette pour le moule - 200 g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe pour le moule + 2 cuil. à soupe pour la cuisson - 30 cl d’eau tiède - 25 g de levure fraîche du boulanger

Kouign amann version philippe conticini

Kouign amann version philippe conticini - Recette par Benjamin LMP3

Kouign amann version philippe conticini

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