gâteau-chocolat-poisson-avril-smarties-le bonbon 4 œufs,190 g sucre, 220 g farine ¾ sachet levure chimique, 220 g beurre fondu, 1 sachet sucre vanillé, qq noix pécan. Glaçage et décor : 400 g chocolat noir haché, 50 cl crème fleurette, Smarties. Four 180°. Mix œufs, farine, levure chimique, noix de pécan et beurre fondu refroidi. Four 20/30 min. Laisser refroidir. Crème à ébullition avec chocolat haché. Repos 2 mn. Fouetter, verser, lisser.

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Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà.  Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise  Odorat : une odeur de chocolat hummm  Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait  Goût :  du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

SacherTorte {recette du plus célèbre gâteau au chocolat autrichien !} - Rose & Cook

Je l'avais oublié ce dessert que j'adore, mais qui prend beaucoup de temps à préparer .. quand je le vois en photo j'en salive déjà. Toucher : un glaçage qui colle aux doigts, le moelleux de la génoise Odorat : une odeur de chocolat hummm Ouïe : le moelleux de la génoise quand on coupe. Il ne faut pas qu'elle soit trop sèche Vision : un glaçage parfait Goût : du chocolat, encore du chocolat, et de la bonne confiture d'abricot avec un peu de vanille (mais ça c'est mon secret chuttt)

Comment faire de la crème fouettée avec du lait de COCO...

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Recette glaçage royal, testée, approuvée ! et pas besoin de tamiser avec le kitchen aid  ;)

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Comment couvrir un gateau avec de la pate de sucre

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Je vous propose une recette de fraisier plus légère que la version classique à base de crème légère bien vanillée qui se marie à la perfection avec la fra

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Comment glacer un biscuit au glaçage royal Glacer des biscuits peut sembler difficile, mais comment …obtenir ce glaçage si lisse qui suit les contours du biscuit sans déborder ni couler sur les cotés? En fait, la technique est simple, et avec ce tutoriel Cook-Shop Pour glacer parfaitement vos biscuits il suffit de sucre glace, d’eau et de blanc d’œuf. Lorsque les biscuits sont destinés aux enfants et aux écoles, le blanc d’œuf cru n’est pas conseillé. Pas de soucis ! Vous pouvez utiliser…

Comment glacer un biscuit au glaçage royal Glacer des biscuits peut sembler difficile, mais comment …obtenir ce glaçage si lisse qui suit les contours du biscuit sans déborder ni couler sur les cotés? En fait, la technique est simple, et avec ce tutoriel Cook-Shop Pour glacer parfaitement vos biscuits il suffit de sucre glace, d’eau et de blanc d’œuf. Lorsque les biscuits sont destinés aux enfants et aux écoles, le blanc d’œuf cru n’est pas conseillé. Pas de soucis ! Vous pouvez utiliser…

Ganache pour un lissage parfait

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Entremet fruits rouges, insert panna cotta & glaçage miroir

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Biscuits de Noël décorés avec du glacage royal

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