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Gateau Au Chocolat Anniversaire

à partir de Ôdélices

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac - Recettes de cuisine

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

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charlotte chocolat Mini boulot, maxi effet THE Charlotte au chocolat

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Comme quoi tout est possible ! Même si je revendique être une toquée de chocolat, de fromages et ne pas me priver sur une bonne sauce, un bon gros gâteau, des viennoiseries ..... j'aime aussi beaucoup les fruits. Et à la maison on aime l'été pour se faire...

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à partir de 750 Grammes

Gâteau moelleux au chocolat et aux petits suisses (sans beurre)

Recette - Gâteau moelleux au chocolat et aux petits suisses (sans beurre) - Proposée par 750 grammes

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Qui ne connaît pas le Trianon ?!! Ce fameux gâteau au chocolat avec une couche de praliné craquant à l’intérieur. Une tuerie !!! Je dis souvent que je suis

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* Fait pour l'anniversaire de Kimi et Sosso avec 80g de sucre blanc au lieu de 150g. Le meilleur gâteau au chocolat! The BEST chocolate cake ever!

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