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Gateau Alsacien

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Le kouglof alsacien traditionnel

Le kouglof alsacien traditionnel : Il était une fois la pâtisserie

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Tous les alsaciens le connaisent et l'adore, il est souvent sur la table du petit déjeuner ... Normal, qui pourrait résister à une mie fondante recouverte d'un "crumble" ou "streusel" pour rester alsacienne, parfumé à la cannelle ... Chez moi, tout le...

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Le "Meilleur Kugelhopf du Monde"... - kougelhopf1

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Stollen de Noël facile - Une recette CuisineAZ http://www.cuisineaz.com/recettes/stollen-de-noel-facile-74877.aspx

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Ce gâteau, qui est en réalité plutôt une tarte au fromage blanc, est un grand classique dans les vitrines des pâtisseries alsaciennes, lorraines ou allemandes. Facile à faire il sera mis en valeur par un vin alsacien de vendanges tardives ou une sélection de grains nobles.

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Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat

Les crinkles : des petits gâteaux moelleux au chocolat …

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recette-biscuit-de-noel-alsacien-spritz-au-chocolat

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J'en reprendrai bien un bout...: The Perfect Gâteau au Fromage Blanc Alsacien... enfin!!!

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On ne résiste pas à cette spécialité alsacienne, si moelleuse, si aérienne… et tellement simple. Pour 8 personnes. Préparation : 40 mn. Repos : 30 mn. Cuisson : 50 mn. Ingrédients : 1 kg de fromage blanc à 40 % 10 cl de crème liquide 70 g de farine 170 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé du sucre glace 10 g de beurre pour le

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