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Ganache montée à la vanille

Comme promis sur la ganache montée au café, voici la très classique ganache montée à la vanille. Le principe reste le même : mélanger du chocolat blanc fon

Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille

Ganache montée chocolat blanc et vanille

Recette de la ganache montée au chocolat blanc et à la vanille pour vos layer cakes, cupcakes, pâtisseries... Facile et délicieuse !

Comment faire de la crème fouettée avec du lait de COCO...

Amateurs de fraises, soyez prêts, les fraises du Québec seront pratiquement prêtes à cueillir dès la semaine prochaine. La fin des classes qui arrive à grands pas, la cueillette est une belle activité à faire en famille. Riche en antioxydants et en v

Gâteau à la vanille (le meilleur)

Le meilleur glaçage à la vanille 375 ml ½ tasse) de beurre non salé, ramolli 75 ml ( tasse) de farine tout usage non blanchie 250 ml tasse) de lait ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille 310 ml ¼ tasse) de sucre

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Recette ⤴ Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganaches pour macarons Fraise , vanille ou chocolat

Pour la Ganache montée au chocolat gr de chocolat gr de crème liquide chaude gr de crème fleurette fondre le chocolat au bain marie et versez la crème chaude en 3 fois ensuite la crème fleurette au frais une...

La crème mousseline facile : Il était une fois la pâtisserie

La crème mousseline facile

La crème mousseline facile base en pâtisserie sert dans les fraisiers, les Paris-Brest, pour garnir la pâte à choux ou remplace de la crème pâtissière

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Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Crème chantilly au mascarpone et vanille - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

Crème chantilly au mascarpone et vanille

Pour avoir une meilleure tenue de la crème chantilly, vous pouvez y ajouter du fromage mascarpone. La chantilly sera plus onctueuse. Sans oublier la vanille ! Plus

Ingrédients 170 g de beurre à température ambiante 180 g de sucre semoule 4 œufs 200 g de chocolat fondu 1 c à c de sucre vanille 250 g de farine 1 c à c de bicarbonate de soude Une pincée de sel 250 ml de lait confiture de votre choix Ganache au chocolat …

Succulent gâteau au chocolat, ingrédients de Succulent gâteau au chocolat. Comment préparer Succulent gâteau au chocolat. ...

Crême à la vanille pour macaron (ganache au companion)

-un sachet de sucre vanillé g de sucre ml d’eau -extrait de vanille Mettre dans une casserole à bouillir et laisser infuser 10 min hors du feu après ébullition. (patience, si vous n'attendez pas, la recette sera un échec... c'est du vécu) Dans...

Le Napolitain fait maison (facile) Pour les gâteaux : - 250 g de farine - 1/2 sachet de levure - 200 g de sucre semoule - 200 g de beurre fondu - 4 œufs - 1 cuillère à café d'arôme vanille - 1 cuillère à soupe rase de cacao en poudre - une pincée de sel Ganache au chocolat : - 150 g de chocolat noir - 12 cl de crème fraîche liquide Pour le glaçage : - 100 g de sucre glace - 4 cuillères à soupe de crème liquide entière - 50 g de Vermicelle au chocolat pour la décoration

Le Napolitain fait maison

Le napolitain ! Ce fameux gâteau qu'on trouve dans les commerces et que j'aime assez mais malheureusement je le trouve trop sucré et trop artificiel ! Du coup, j'ai décidé d'en faire un moi-même et on s'est régalé à la maison ! Ce gâteau est top et la...

NAPOLITAIN facile Pour les gâteaux 250g de farine 200g de sucre en poudre 200g de beurre 1/2 sachet de levure 4 œufs 1/2 cuillère à café de poudre de vanille en poudre 2 cuillère à soupe de cacao  Pour la ganache 150g de chocolat noir 12cl de crème liquide  Pour le glaçage 160g de sucre glace Eau Vermicelles en chocolat

NAPOLITAIN facile Pour les gâteaux de farine de sucre en poudre de beurre sachet de levure 4 œufs cuillère à café de poudre de vanille en poudre 2 cuillère à soupe de cacao Pour la ganache de chocolat noir de crème liquid

Je vous présente une petite variante du célèbre Twix, la barre chocolatée, avec une couche de caramel et enveloppée de chocolat.   Je l'ai trouv&…

Petits sablés, comme des twix

Je vous présente une petite variante du célèbre Twix, la barre chocolatée, avec une couche de caramel et enveloppée de chocolat. Je l'ai trouv&… Plus

Macarons à la vanille

Macarons à la vanille Je suis un peu moins présente ces temps-ci et pour cause, je suis partie une semaine en vacances et j'ai ensuite commencé mon stage de 1 mois en pâtisserie (Délice des sens à...

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