Ganache au chocolat blanc

Ganache chocolat blanc (montée)

Ganache chocolat blanc (montée)

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heart 8
Layer cake au chocolat ou gâteau à étage, composé d'un gâteau moelleux au chocolat, d'une ganache au chocolat blanc et à la vanille.

Layer cake au chocolat ou gâteau à étage, composé d'un gâteau moelleux au chocolat, d'une ganache au chocolat blanc et à la vanille.

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heart 31
Ganache montée au Nutella pour gâteaux

Ganache montée au Nutella pour gâteaux

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speech 1
Fraisier facile avec ganache au chocolat blanc - White chocolate fraisier

Fraisier facile avec ganache au chocolat blanc - White chocolate fraisier

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heart 2
speech 1
La ganache au chocolat Ivoire classique 100g de fèves Ivoire ou d’un chocolat blanc à 35%, 50g de crème fleurette entière et 6g de miel, 40gr de pulpe de fruit ou de pâte de pistache ou 1cs de café...

La ganache au chocolat Ivoire classique 100g de fèves Ivoire ou d’un chocolat blanc à 35%, 50g de crème fleurette entière et 6g de miel, 40gr de pulpe de fruit ou de pâte de pistache ou 1cs de café...

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heart 24
Technique du lissage parfait à la ganache au chocolat blanc avec angles droits

Technique du lissage parfait à la ganache au chocolat blanc avec angles droits

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heart 16
Pour la ganache montée chocolat blanc, il s'agit toujours d'un mélange de chocolat, crème liquide chaude et/ou froide qui après être restée au réfrigérateur

Pour la ganache montée chocolat blanc, il s'agit toujours d'un mélange de chocolat, crème liquide chaude et/ou froide qui après être restée au réfrigérateur

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heart 7
11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

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heart 156
Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

Lorsque vous faites des profiteroles ou autres desserts glacés, vous utilisez peut-être du simple chocolat fondu. Mais le chocolat fondu au contact de la g

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heart 22
Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

Comment faire de la ganache de chocolat blanc. La ganache est une garniture très utilisée en pâtisserie pour décorer tout type de dessert, des gâteaux jusqu'aux biscuits et autres cupcakes. Il s'agit d'une préparation d'origine française, , dont l...

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