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Ganache Au Chocolat Blanc

à partir de chefNini

Ganache montée au chocolat noir

Ganache montée au chocolat noir |

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à partir de Confessions d'une gourmande

Pâte à tartiner au chocolat blanc

pate a tartiner au chocolat blanc

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à partir de Cuisine et Vins de France

La ganache au chocolat noir

La+ganache+au+chocolat+noir

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Méthode simple pour un résultat brillantissime :) Faire bouillir 120g de crème, 15g de lait et 90g de sucre. Hors feu ajouter 30g de cacao poudre. Passer au chinois. Verser sur 30g de chocolat noir et ajouter 3g (sec) de gélatine (18g réhydratée). Glacer à 30°C. Ne jamais fouetter sinon il y aura des bulles. Toujours mélanger à la spatule.

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Tarte aux poires caramélisées et au chocolat Recettes | Ricardo - Chantal Beauparlant

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Gateau au chocolat / mousse chocolat blanc, mascarpone, framboises.

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11 convives... 11 assiettes vides... 11 avis unanimes ! Un franc succès ! INGREDIENTS POUR 12 PERSONNES ( cercle de 24 / 26 cm) GENOISE 4 oeufs, 90 gr de sucre, 100 gr de farine de blé T45, 1 pincée de sel MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC 180 gr de chocolat blanc...

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à partir de undejeunerdesoleil.com

Delizie al limone (gâteaux à la crème de citron) : Un déjeuner de soleil a 5 ans !

Delizie al limone (gâteaux à la crème de citron) : Un déjeuner de soleil a 5 ans !

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Brownie au chocolat blanc, noix de pécan et caramel - www.puregourmandise.com

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